1
00:00:12,280 --> 00:00:14,360
Yoo!
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

2
00:00:21,120 --> 00:00:22,200
Ayo, kalian semua!

3
00:00:23,400 --> 00:00:25,200
Hari ini adalah hari yang baik.

4
00:00:25,200 --> 00:00:26,880
Ooh, ada kotak emas!

5
00:00:28,640 --> 00:00:32,120
LYDIA: Kami masuk,
dan ada sebuah kotak besar

6
00:00:32,120 --> 00:00:34,160
ditutupi kain emas.

7
00:00:34,160 --> 00:00:36,000
Tidak tahu apa yang bisa terjadi.

8
00:00:36,000 --> 00:00:37,360
Hanya harus menunggu dan melihat.

9
00:00:37,360 --> 00:00:38,640
Ooh.

10
00:00:40,720 --> 00:00:43,640
Selamat pagi semuanya.
KONTESTAN: Selamat pagi.

11
00:00:43,640 --> 00:00:47,200
Selamat datang kembali
ke dapur MasterChef.

12
00:00:47,200 --> 00:00:51,440
Kemarin, kami sudah memberitahumu
hari ini adalah tantangan kekebalan.

13
00:00:51,440 --> 00:00:53,160
Tapi apa yang tidak kami beritahukan padamu...

14
00:00:53,160 --> 00:00:54,360
Oh.

15
00:00:54,360 --> 00:00:57,920
..ini tidak biasa
pertarungan kekebalan.

16
00:01:00,360 --> 00:01:03,120
Anda akan bertarung
untuk apa yang ada di bawah sana.

17
00:01:03,120 --> 00:01:04,760
Oh. OKE.

18
00:01:04,760 --> 00:01:07,920
Pemenang tantangan hari ini

19
00:01:07,920 --> 00:01:09,960
akan dibawa pulang...

20
00:01:16,200 --> 00:01:18,160
..pin kekebalan!
(BERSERU)

21
00:01:18,160 --> 00:01:19,760
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

22
00:01:19,760 --> 00:01:21,080
Ooh-hoo-hoo-hoo-hoo!

23
00:01:26,600 --> 00:01:28,320
Jauh lebih besar dari yang saya kira
itu akan terjadi.

24
00:01:28,320 --> 00:01:30,680
Ini sangat besar.
Sedikit bling.

25
00:01:30,680 --> 00:01:32,880
aku akan menyukainya,
di sini saja, terima kasih.

26
00:01:34,400 --> 00:01:36,480
Pin kekebalan
adalah pengubah permainan

27
00:01:36,480 --> 00:01:37,880
dalam kompetisi ini.

28
00:01:37,880 --> 00:01:40,320
Ia memiliki kekuatan
untuk membawamu jauh.

29
00:01:40,320 --> 00:01:42,400
Namun musim ini,

30
00:01:42,400 --> 00:01:44,720
listrik akan bekerja
sedikit berbeda.

31
00:01:44,720 --> 00:01:45,920
Apa?

32
00:01:47,040 --> 00:01:50,840
Siapa pun yang masuk ke eliminasi
memakai pin kekebalan

33
00:01:50,840 --> 00:01:52,800
harus memilih apakah mereka memainkannya

34
00:01:52,800 --> 00:01:55,240
setelah mereka mengetahui tantangannya

35
00:01:55,240 --> 00:01:57,880
tapi sebelum juru masak mulai.

36
00:01:57,880 --> 00:01:59,960
Oh.
OKE.

37
00:02:01,040 --> 00:02:02,760
Perubahan yang bagus.

38
00:02:02,760 --> 00:02:03,960
Minggu ini,

39
00:02:03,960 --> 00:02:06,760
kami telah merayakannya
sensasi makanan viral.

40
00:02:06,760 --> 00:02:10,400
Tamu hari ini sudah berkumpul
jutaan penayangan

41
00:02:10,400 --> 00:02:12,120
di media sosialnya.

42
00:02:12,120 --> 00:02:15,840
Dia terkenal dengan sikapnya yang tidak rewel
pendekatan terhadap makanan lezat,

43
00:02:15,840 --> 00:02:18,640
serta atas kehebatannya
gaya.

44
00:02:18,640 --> 00:02:21,280
Dia tidak hanya dicintai secara online,

45
00:02:21,280 --> 00:02:23,320
dia juga kekasih
di dapur ini.

46
00:02:24,960 --> 00:02:26,920
Silakan sambut...

47
00:02:28,120 --> 00:02:30,160
..satu-satunya, satu-satunya...

48
00:02:31,320 --> 00:02:33,360
..Alumni MasterChef

49
00:02:33,360 --> 00:02:35,160
Khanh Ong!

50
00:02:35,160 --> 00:02:37,560
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

51
00:02:42,280 --> 00:02:44,040
Sayang, aku pulang!

52
00:02:44,040 --> 00:02:46,120
Pakaian keren! Dia terlihat luar biasa!

53
00:02:46,120 --> 00:02:47,960
Luar biasa dalam warna merah.

54
00:02:50,720 --> 00:02:52,080
Khanh Ong, semuanya!

55
00:02:55,040 --> 00:02:58,840
Saya suka Khanh!
Saya suka pria di sini.

56
00:02:58,840 --> 00:03:01,800
Dia memang seperti itu
Saya membayangkan dia menjadi -

57
00:03:01,800 --> 00:03:05,680
penuh warna dan bergelembung
dan berpakaian sangat bagus.

58
00:03:05,680 --> 00:03:08,720
Dia salah satunya
orang-orang berpakaian terbaik aku...

59
00:03:08,720 --> 00:03:10,120
..Saya tahu di media sosial.

60
00:03:10,120 --> 00:03:11,520
Dan dia tidak mengecewakan.

61
00:03:12,520 --> 00:03:14,120
Halo.

62
00:03:16,360 --> 00:03:18,600
Selamat datang kembali di MasterChef
dapur, Khanh.

63
00:03:18,600 --> 00:03:19,920
Terima kasih. Terima kasih banyak.

64
00:03:19,920 --> 00:03:21,440
Ini sangat keren tapi juga menakutkan.

65
00:03:22,480 --> 00:03:25,200
Pintu masuk yang luar biasa, ya? Hai!
Terima kasih.

66
00:03:25,200 --> 00:03:27,800
Lydia, kamu benar sekali
sangat gembira saat dia masuk.

67
00:03:27,800 --> 00:03:29,880
Oh ya. Ini sangat bagus.

68
00:03:29,880 --> 00:03:32,800
Seperti, saya benar-benar adil
memperhatikan tempat Anda menaruhnya

69
00:03:32,800 --> 00:03:35,440
lubang-lubang di jaring
dan kamu menggorengnya...

70
00:03:35,440 --> 00:03:38,440
Dan...dan kamu adil
sangat berwarna-warni, dan aku sangat...

71
00:03:38,440 --> 00:03:41,280
..sangat senang bertemu denganmu.
Terima kasih.

72
00:03:41,280 --> 00:03:43,360
Jackie, beritahu kami, apa yang kamu lakukan?
suka tentang masakannya?

73
00:03:43,360 --> 00:03:46,320
Ya ampun, aku...
Saya suka semua masakan Khanh.

74
00:03:46,320 --> 00:03:49,080
Itu sangat mudah didekati.
Kamu juga membuatnya sangat menyenangkan.

75
00:03:49,080 --> 00:03:51,160
Saya sangat menyukai Khanh.

76
00:03:51,160 --> 00:03:53,760
Saya sangat bersemangat untuk berdiri
begitu dekat dengannya.

77
00:03:55,640 --> 00:03:57,600
Khanh, seperti apa rasanya
melangkah mundur

78
00:03:57,600 --> 00:03:59,160
ke tempat yang indah ini?

79
00:03:59,160 --> 00:04:01,080
saya gugup. saya bersemangat.

80
00:04:01,080 --> 00:04:03,600
Saya merasa seperti saya akan mendapatkannya
tersingkir untuk ketiga kalinya.

81
00:04:03,600 --> 00:04:05,360
(TERTAWA)

82
00:04:05,360 --> 00:04:07,960
Aku punya perasaan bahwa kamu pernah mengalaminya
sangat ingin berada di sisi ini

83
00:04:07,960 --> 00:04:09,920
untuk sebuah tantangan.
Ya, 100%.

84
00:04:11,320 --> 00:04:12,800
Ini balas dendam.

85
00:04:12,800 --> 00:04:15,800
Itu balas dendam?! Oh tidak,
jangan melampiaskannya pada kami!

86
00:04:18,320 --> 00:04:20,880
Khanh tidak datang ke sini
dengan tangan kosong -

87
00:04:20,880 --> 00:04:23,160
dia membawa jubah.

88
00:04:23,160 --> 00:04:26,520
Dan saya sangat bersemangat
untuk melihat apa yang ada di bawahnya.

89
00:04:26,520 --> 00:04:28,720
Khanh, menurutku
mereka semua ingin tahu

90
00:04:28,720 --> 00:04:30,240
apa yang kamu punya
di bawah jubah itu.

91
00:04:30,240 --> 00:04:33,560
Apa yang sebenarnya ada di bawah sini
meledak untuk saya secara online.

92
00:04:33,560 --> 00:04:35,680
Itu adalah sesuatu yang sangat sederhana.

93
00:04:35,680 --> 00:04:38,440
Saya memulainya hanya untuk bersenang-senang.

94
00:04:38,440 --> 00:04:41,200
Saya tidak punya ide apa pun
itu akan menjadi SANGAT viral.

95
00:04:41,200 --> 00:04:43,640
Itu juga sesuatu
semua orang suka.

96
00:04:44,720 --> 00:04:47,400
Hari ini, aku menginginkan kalian
untuk menjadikanku versimu

97
00:04:47,400 --> 00:04:48,720
dari sebuah epik...

98
00:04:50,800 --> 00:04:52,160
..sandwich!

99
00:04:52,160 --> 00:04:54,320
(BERSERU, TERTAWA)

100
00:04:54,320 --> 00:04:55,640
(tepuk tangan)

101
00:04:59,240 --> 00:05:00,320
Ya.

102
00:05:01,680 --> 00:05:04,520
Tantangan sandwich,
dan aku tidak melakukannya.

103
00:05:04,520 --> 00:05:06,040
Ah.
Ah, itu bagus.

104
00:05:07,440 --> 00:05:09,640
Cukup hancur tentang yang satu ini.

105
00:05:09,640 --> 00:05:11,200
KONTESTAN: (DARI GANTRY)
Vinnie menangis.

106
00:05:11,200 --> 00:05:13,000
(TERTAWA)
Vinnie menangis.

107
00:05:14,240 --> 00:05:17,000
Sandwich ini memang membutuhkannya
lebih banyak hal untuk menyelesaikannya.

108
00:05:17,000 --> 00:05:18,280
Eh?

109
00:05:19,760 --> 00:05:21,480
Sumpit?

110
00:05:21,480 --> 00:05:23,840
Karena, bagi saya,
sandwich terbaik

111
00:05:23,840 --> 00:05:25,200
adalah tentang penampang.

112
00:05:25,200 --> 00:05:27,640
JEAN-CHRISTOPHE: Oh, wow.
(TERTAWA)

113
00:05:27,640 --> 00:05:28,840
Itu benar!

114
00:05:28,840 --> 00:05:31,520
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

115
00:05:33,520 --> 00:05:35,080
Lihat betapa lucunya dia!

116
00:05:36,160 --> 00:05:37,960
Ya ampun.

117
00:05:37,960 --> 00:05:39,240
Oke teman-teman,

118
00:05:39,240 --> 00:05:42,440
kamu punya waktu 60 menit...

119
00:05:42,440 --> 00:05:44,840
Ooh.
..untuk membuat apapun

120
00:05:44,840 --> 00:05:48,000
sandwich yang kamu suka.

121
00:05:48,000 --> 00:05:52,680
Dapurnya penuh dengan apa saja
yang bisa kamu impikan,

122
00:05:52,680 --> 00:05:54,360
termasuk jenis rotinya

123
00:05:54,360 --> 00:05:56,160
yang tidak bisa kamu buat
dalam satu jam.

124
00:05:56,160 --> 00:05:58,440
Fiuh!
(TAWA)

125
00:06:00,760 --> 00:06:02,680
Kami ingin sandwichmu

126
00:06:02,680 --> 00:06:05,800
menjadi luar biasa, fantastis.

127
00:06:05,800 --> 00:06:07,720
Saat aku mencicipi sandwichmu,

128
00:06:07,720 --> 00:06:10,600
Saya ingin diskotik
di mulutku...

129
00:06:12,080 --> 00:06:14,760
Bagi mereka yang tidak berbicara
Perancis, 'bouche' adalah 'mulut', oke?

130
00:06:14,760 --> 00:06:16,280
(TAWA)

131
00:06:17,800 --> 00:06:20,240
Diskotik di semak Anda...
Aku tidak tahu.

132
00:06:20,240 --> 00:06:21,360
Hanya menjaganya tetap bersih.

133
00:06:21,360 --> 00:06:22,800


134
00:06:22,800 --> 00:06:25,320
Koki Khanh bisa! Koki Khanh bisa!

135
00:06:25,320 --> 00:06:27,400


136
00:06:31,040 --> 00:06:33,600
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)
Selamat datang kembali di Khanh, ya?

137
00:06:34,720 --> 00:06:35,960


138
00:06:35,960 --> 00:06:38,200


139
00:06:38,200 --> 00:06:40,760
(Tertawa)
Aku dulu suka lagu itu!

140
00:06:42,240 --> 00:06:43,520
"Rasa, rasa, rasa,"

141
00:06:43,520 --> 00:06:45,600
adalah apa yang Jean-Christophe
sedang mencoba mengatakannya.

142
00:06:45,600 --> 00:06:47,720
Dia ingin disko
di 'bouche' miliknya,

143
00:06:47,720 --> 00:06:50,800
yang artinya, bagiku,
dia ingin rasa.

144
00:06:50,800 --> 00:06:53,120
Dengar kawan, kami ingin bersenang-senang.

145
00:06:53,120 --> 00:06:56,240
Siapa pun yang membuat yang terbaik
sandwich akan memilikinya

146
00:06:56,240 --> 00:07:00,360
hak istimewa untuk menempatkan
pin bersinar yang menakjubkan ini

147
00:07:00,360 --> 00:07:01,720
di dada mereka.

148
00:07:01,720 --> 00:07:04,840
Jadi, apakah ini sesuatu?
kamu ingin memperjuangkannya?

149
00:07:04,840 --> 00:07:06,760
Ya!
Sangat.
Ya.

150
00:07:06,760 --> 00:07:08,640
JEAN-CHRISTOPHE: Apakah Anda yakin?
KONTESTAN: Ya!

151
00:07:08,640 --> 00:07:09,760
Ya?
Ya!

152
00:07:09,760 --> 00:07:11,880
Bagus.
(TERTAWA)

153
00:07:13,080 --> 00:07:15,040
Jadi, Chef Khanh, bisakah Anda memberi tahu kami,

154
00:07:15,040 --> 00:07:17,000
saran apa pun yang bisa Anda berikan kepada mereka,
tolong?

155
00:07:17,000 --> 00:07:18,080
Bermain aman hari ini

156
00:07:18,080 --> 00:07:19,440
tidak akan memenangkanmu
pin kekebalan itu.

157
00:07:19,440 --> 00:07:23,160
Seperti, tidak ada eliminasi
hari ini. Menjadi gila.

158
00:07:23,160 --> 00:07:24,760
Selamat bersenang-senang. Menjadi liar.

159
00:07:24,760 --> 00:07:26,680
Saya ingin sesuatu yang luar biasa
dari kalian.

160
00:07:26,680 --> 00:07:29,400
Saya harap kalian siap
untuk memperjuangkan pin itu,

161
00:07:29,400 --> 00:07:31,960
karena waktumu dimulai sekarang.

162
00:07:35,080 --> 00:07:36,880
Pergilah bersenang-senang. Ya, ya, ya!

163
00:07:40,520 --> 00:07:42,400
Um, um, um...

164
00:07:42,400 --> 00:07:43,920
Bisakah saya masuk?
Ya, pergilah.

165
00:07:47,960 --> 00:07:49,600
ALYONA: Saya sangat bersemangat
untuk tantangan hari ini.

166
00:07:49,600 --> 00:07:52,760
Saya akan melakukan segalanya
saya bisa hari ini

167
00:07:52,760 --> 00:07:55,320
untuk membuat sandwichku lezat

168
00:07:55,320 --> 00:07:57,160
dan menakjubkan,

169
00:07:57,160 --> 00:07:59,360
jadi aku bisa memakai pin itu bersamaku.

170
00:07:59,360 --> 00:08:01,240
Ooh!

171
00:08:03,160 --> 00:08:06,320
Saya pikir sesuatu
super, seperti, dekaden,

172
00:08:06,320 --> 00:08:07,720
sungguh, seperti, bougie.

173
00:08:07,720 --> 00:08:10,480
Saya tahu Khanh suka
camilan bougie,

174
00:08:10,480 --> 00:08:12,200
Saya melihatnya di media sosial,

175
00:08:12,200 --> 00:08:14,040
jadi aku, seperti, pergi
untuk, seperti, mencoba

176
00:08:14,040 --> 00:08:15,240
dan memainkannya hari ini.

177
00:08:21,560 --> 00:08:24,640
Nah, Khanh, tidak ada
banyak orang yang akan masuk

178
00:08:24,640 --> 00:08:27,480
dan mengungguli spesimen...
(YANG LAIN TERTAWA)

179
00:08:27,480 --> 00:08:29,760
..itu adalah pin kekebalan...
JEAN-CHRISTOPHE: Oh, ya.

180
00:08:29,760 --> 00:08:31,520
..tapi kamu sebaiknya melakukan itu saja.

181
00:08:31,520 --> 00:08:34,280
Terima kasih banyak
untuk masuk dan mengatur

182
00:08:34,280 --> 00:08:36,680
tantangan epik bagi seseorang
untuk mencoba dan menyematkannya

183
00:08:36,680 --> 00:08:38,200
di dada mereka
di penghujung hari.

184
00:08:38,200 --> 00:08:39,880
Apa yang kamu harapkan?

185
00:08:39,880 --> 00:08:41,160
Banyak.

186
00:08:41,160 --> 00:08:42,520
Sandwich, bagi saya, bisa habis

187
00:08:42,520 --> 00:08:43,920
ke berbagai arah yang berbeda,
benar?

188
00:08:43,920 --> 00:08:45,360
Ada, seperti, tekstur
itu terlibat,

189
00:08:45,360 --> 00:08:46,360
dan kemudian ada rasa.

190
00:08:46,360 --> 00:08:48,320
Tapi menurut saya tekstur adalah satu hal
dari yang terbesar.

191
00:08:48,320 --> 00:08:49,360
Saya tidak berpikir orang-orang
pikirkan tentang itu,

192
00:08:49,360 --> 00:08:50,600
tapi saat kamu menggigit
menjadi sandwich,

193
00:08:50,600 --> 00:08:52,360
selalu ada sesuatu
renyah atau sesuatu yang lembut,

194
00:08:52,360 --> 00:08:54,960
seperti, kadang-kadang ada
sesuatu yang kenyal, bukan?

195
00:08:54,960 --> 00:08:57,480
Ada banyak cara berbeda
bahwa ini bisa berjalan.

196
00:08:57,480 --> 00:08:59,560
Jelas sekali, rasa adalah raja,

197
00:08:59,560 --> 00:09:01,920
tapi kemudian aku menginginkannya
untuk dirakit dengan baik.

198
00:09:01,920 --> 00:09:04,960
Saya ingin setiap suapan
untuk memiliki setiap bagian

199
00:09:04,960 --> 00:09:06,160
dari lapisan di sana.

200
00:09:06,160 --> 00:09:09,040
Dan bagi saya, tekstur dan keasaman
sangat penting.

201
00:09:09,040 --> 00:09:10,200
Namun pertanyaan terakhir,

202
00:09:10,200 --> 00:09:12,640
jika saya mencuri pin itu, apakah saya datang
kembali ke kompetisi?

203
00:09:12,640 --> 00:09:14,560
(YANG LAIN TERTAWA)

204
00:09:14,560 --> 00:09:16,520
Hei, cobalah, Khanh.

205
00:09:20,960 --> 00:09:25,160
Untuk mendapatkan pin kekebalan akan
menjadi, seperti, yang paling keren.

206
00:09:25,160 --> 00:09:26,280
Saya suka hal-hal yang berkilau,

207
00:09:26,280 --> 00:09:29,840
jadi saya akan sangat menyukai kesempatan ini
untuk memakainya di celemekku, ya!

208
00:09:29,840 --> 00:09:33,400
Saya sangat siap
untuk menikmati juru masak ini hari ini,

209
00:09:33,400 --> 00:09:37,320
terutama melihat di sana
tidak ada dampak negatifnya.

210
00:09:37,320 --> 00:09:39,120
Tidak ada ruginya,
segalanya untuk diperoleh.

211
00:09:40,840 --> 00:09:44,400
Keluarga saya adalah keturunan Yunani,

212
00:09:44,400 --> 00:09:47,640
jadi di kepalaku, aku memberikan diriku sendiri
sebuah keuntungan

213
00:09:47,640 --> 00:09:49,640
dengan memilih rasa Yunani.

214
00:09:50,800 --> 00:09:52,320
Apakah menurut Anda
dia membuat moussaka?

215
00:09:52,320 --> 00:09:53,800
Mungkin.

216
00:09:53,800 --> 00:09:55,520
Dia punya semua sayuran.
Ya.

217
00:09:55,520 --> 00:09:56,560
Ya.

218
00:09:56,560 --> 00:09:58,440
Dia punya terong, dia punya
capsicum, dia punya tomat.

219
00:09:58,440 --> 00:10:00,320
Dan kemudian dia mendapatkannya
daging cincang di sana juga.

220
00:10:04,200 --> 00:10:05,560
Lidia!

221
00:10:05,560 --> 00:10:08,160
Oh hai! Halo.
Oke, sudahkah kita...?

222
00:10:08,160 --> 00:10:09,520
Apa kabarmu?
Penggemar yang luar biasa.

223
00:10:09,520 --> 00:10:10,520
Senang bertemu dengan Anda.

224
00:10:10,520 --> 00:10:11,960
Ya Tuhan,
bolehkah aku memelukmu?

225
00:10:11,960 --> 00:10:13,520
Ya Tuhan, tolong lakukan.
Aku akan menyelinap.

226
00:10:13,520 --> 00:10:15,760
Halo.
Astaga!

227
00:10:15,760 --> 00:10:17,520
Oh.

228
00:10:17,520 --> 00:10:19,480
Oke, kembali memasak.
aku minta maaf, aku minta maaf.

229
00:10:19,480 --> 00:10:20,560
Oke, oke, oke. Oke, oke, oke.

230
00:10:20,560 --> 00:10:24,000
Sudahkah kita mendapatkan Lydia yang Bahagia hari ini?
Kami memiliki Happy Lydia hari ini.

231
00:10:24,000 --> 00:10:25,760
Apa yang kamu buat?

232
00:10:25,760 --> 00:10:27,840
aku sedang melakukannya, um,
rasa moussaka...

233
00:10:27,840 --> 00:10:29,440
Ah, cantik.
..seperti...

234
00:10:29,440 --> 00:10:31,800
favoritku.
Terinspirasi, terinspirasi.

235
00:10:31,800 --> 00:10:36,040
Jadi, saya akan mencoba untuk berguling
daging cincang di terong.

236
00:10:36,040 --> 00:10:37,800
Sangat indah.
Hancurkan dan goreng,

237
00:10:37,800 --> 00:10:39,280
dan menaruhnya seperti renyah...
Wah!

238
00:10:39,280 --> 00:10:41,320
..gorengan di sana.
Oh wah.

239
00:10:41,320 --> 00:10:43,320
Mungkin.
Benar. Itu keren.

240
00:10:43,320 --> 00:10:45,720
Jadi hampir seperti itu
moussaka parmigiana.

241
00:10:45,720 --> 00:10:47,440
Ya. Ya.
Ya ya!

242
00:10:47,440 --> 00:10:49,200
Saya sangat menyukai ini.
Terima kasih.

243
00:10:49,200 --> 00:10:50,920
Dan itu hanya apakah
ini semua datang bersamaan...

244
00:10:50,920 --> 00:10:52,520
Ya.
..seperti yang kamu inginkan.

245
00:10:52,520 --> 00:10:53,800
Tapi baunya indah
di sini.

246
00:10:53,800 --> 00:10:55,360
Terima kasih.
Kami akan menyerahkannya kepada Anda.

247
00:10:55,360 --> 00:10:57,000
Terima kasih banyak.
Semoga berhasil, Lidia.

248
00:10:58,520 --> 00:11:01,480
60 menit bukanlah waktu yang lama

249
00:11:01,480 --> 00:11:05,080
untuk layak menjadi MasterChef
roti lapis.

250
00:11:05,080 --> 00:11:08,040
Ini akan memiliki terong,
beberapa cabai,

251
00:11:08,040 --> 00:11:09,400
um...

252
00:11:10,520 --> 00:11:12,160
..keju.

253
00:11:12,160 --> 00:11:16,080
Dan jika saya membuat yang sangat bagus
saus tomat untuk menemaninya -

254
00:11:16,080 --> 00:11:18,160
Saya berharap saya punya cukup waktu
untuk melakukan itu.

255
00:11:18,160 --> 00:11:19,880
Untuk mendapatkan pin itu,

256
00:11:19,880 --> 00:11:22,880
Aku harus melakukannya
memasak hatiku.

257
00:11:22,880 --> 00:11:26,000
Saya akan memberikan yang terbaik untuk mereka
penampang yang pernah mereka lihat.

258
00:11:26,000 --> 00:11:27,400
Ha!

259
00:11:27,400 --> 00:11:28,880
Ya Tuhan. OKE.

260
00:11:31,240 --> 00:11:32,320
Hai, Annabel.

261
00:11:32,320 --> 00:11:34,160
Hai, Khanh.
Apa yang kamu buat?

262
00:11:34,160 --> 00:11:35,920
aku akan melakukannya
baguette steak frites

263
00:11:35,920 --> 00:11:40,320
dengan saus entrecote di atasnya.
Ya!

264
00:11:40,320 --> 00:11:43,440
Jadi, ya, saya pernah mengalami hal ini sebelumnya,
dan aku, sepertinya, menyukainya.

265
00:11:43,440 --> 00:11:46,200
Saya belum pernah berhasil
pada baguette sebelumnya.

266
00:11:46,200 --> 00:11:47,480
OKE.
Tapi saya berpikir,

267
00:11:47,480 --> 00:11:49,680
"Hari ini adalah harinya
untuk menariknya keluar."

268
00:11:49,680 --> 00:11:51,400
Itu sangat menarik,
karena ada tempatnya

269
00:11:51,400 --> 00:11:52,960
disebut Entrecote di Melbourne...
Ya.

270
00:11:52,960 --> 00:11:55,920
..dan mereka membuat ini untuk AO,
dan aku terobsesi dengan hal itu.

271
00:11:55,920 --> 00:11:57,360
Benar-benar?
Saya terobsesi dengan itu.

272
00:11:57,360 --> 00:11:59,600
Itu salah satu hal favoritku
untuk bermain tenis.
Ya.

273
00:11:59,600 --> 00:12:01,520
Jadi saya sangat bersemangat untuk melihatnya...
Oh, mereka melakukannya dengan baguette?

274
00:12:01,520 --> 00:12:02,560
Ya!

275
00:12:02,560 --> 00:12:04,800
Oh sial. Saya pikir saya benar-benar
asli, dan menurutku tidak.

276
00:12:04,800 --> 00:12:06,480
Ini sangat klasik.
Ya.

277
00:12:06,480 --> 00:12:07,920
Ya, benar.

278
00:12:07,920 --> 00:12:10,000
Itu terlihat cukup spektakuler -
saus hijau yang indah itu,

279
00:12:10,000 --> 00:12:12,160
itu, seperti, dimasak dengan sempurna
steak, keripik renyah.

280
00:12:12,160 --> 00:12:15,160
Ya. Jadi, yang sedang Anda bicarakan
beberapa titik tekanan di sana.

281
00:12:15,160 --> 00:12:16,960
Ya.
Ya. Keripik renyah.

282
00:12:16,960 --> 00:12:18,240
Ya.
Steak yang dimasak dengan sempurna.

283
00:12:18,240 --> 00:12:19,800
Dan saus itu
harus membenturkan.
Ya.

284
00:12:19,800 --> 00:12:22,280
Ya. Baiklah, buatlah menjadi hebat.
Baiklah. Terima kasih teman-teman.

285
00:12:22,280 --> 00:12:24,320
Semoga berhasil, Annabel.
Sampai jumpa.

286
00:12:24,320 --> 00:12:27,400
Saya perlu memastikan bahwa saya berhasil
setiap elemen hari ini,

287
00:12:27,400 --> 00:12:29,640
jika tidak, pin itu,
Aku tidak akan mendekatinya.

288
00:12:32,760 --> 00:12:34,040
EMILY: Ayolah, Hannah, Nak.

289
00:12:36,920 --> 00:12:39,240
Pin kekebalan itu seperti,
garis hidup.

290
00:12:39,240 --> 00:12:41,160
Ini seperti Bebas Keluar Penjara
kartu dalam Monopoli

291
00:12:41,160 --> 00:12:44,560
tapi untuk MasterChef,
jadi aku ingin pin itu hari ini.

292
00:12:44,560 --> 00:12:47,520
Kita semua menginginkannya, dan kita semua menginginkannya
akan berusaha keras untuk itu.

293
00:12:47,520 --> 00:12:49,040
Langsung saja, aku seperti itu

294
00:12:49,040 --> 00:12:50,920
memikirkan kapan aku pergi
ke Italia tahun lalu,

295
00:12:50,920 --> 00:12:53,080
dan sandwich
yang saya antri

296
00:12:53,080 --> 00:12:54,280
itu viral.

297
00:12:55,440 --> 00:12:59,040
Hari ini, saya akan membuatnya
sandwich ayam nduja.

298
00:12:59,040 --> 00:13:03,120
Aku akan melakukannya dengan sungguh-sungguh
Suasana sandwich Italia di sini.

299
00:13:03,120 --> 00:13:04,440
Aku sudah kembali ke nduja

300
00:13:04,440 --> 00:13:06,120
karena itu satu
hal favoritku,

301
00:13:06,120 --> 00:13:07,720
ayam karena saya suka ayam.

302
00:13:07,720 --> 00:13:11,120
Dan saya mulai membangun ini
profil rasa di kepalaku.

303
00:13:11,120 --> 00:13:12,800
Hei, Hana.
Halo.

304
00:13:12,800 --> 00:13:15,040
Hai.
Beritahu kami apa yang Anda buat.

305
00:13:15,040 --> 00:13:17,440
Saya memilih yang klasik
Sandwich jenis Italia

306
00:13:17,440 --> 00:13:19,560
karena itu miring
ke dalam apa yang saya sukai.

307
00:13:19,560 --> 00:13:21,520
Oke, jadi kamu sudah mendapatkannya
beberapa cabai hangus di sini.

308
00:13:21,520 --> 00:13:22,920
Ya, aku akan pergi...
aku hanya akan...

309
00:13:22,920 --> 00:13:24,120
Apakah itu asin?
Ini asin.

310
00:13:24,120 --> 00:13:26,160
Aku hanya akan berusaha sekuat tenaga
semampu saya dalam hal rasa

311
00:13:26,160 --> 00:13:28,080
untuk memastikan setiap elemen
mengemas pukulan.

312
00:13:28,080 --> 00:13:30,160
Aku punya glasir nduja
untuk memakan ayamku.

313
00:13:30,160 --> 00:13:31,200
Sangat indah.

314
00:13:31,200 --> 00:13:32,520
Jadi, bagaimana kabarmu?
untuk memasak ayam?

315
00:13:32,520 --> 00:13:34,400
Saya ingin bekerja keras di wajan,

316
00:13:34,400 --> 00:13:36,560
tapi aku ingin mendapatkannya
kerak yang bagus di sana juga.

317
00:13:36,560 --> 00:13:38,600
Dan kemudian itu akan menjadi mengkilap
setelah itu dengan ini.

318
00:13:38,600 --> 00:13:42,040
Bagaimana menurut anda
tentang hanya melapisi sesuatu

319
00:13:42,040 --> 00:13:43,200
untuk sandwich?

320
00:13:45,520 --> 00:13:47,560
Tentu saja, sausnya enak
sangat penting, bukan?

321
00:13:47,560 --> 00:13:48,920
Ya ya.
Jadi hanya glasir?

322
00:13:48,920 --> 00:13:50,680
Itu tergantung pada seberapa banyak
akan tersisa

323
00:13:50,680 --> 00:13:52,000
pada sepotong protein itu.
Ya, ya.

324
00:13:52,000 --> 00:13:54,640
Tapi juga, pikirkan saja kapan
kamu memakannya. Apa yang kamu inginkan?

325
00:13:56,040 --> 00:13:57,720
Jadi, pikirkan apakah
kamu harus menghabiskan waktumu

326
00:13:57,720 --> 00:14:00,040
membuat glasir itu
atau mencoba menyuntikkan rasa itu

327
00:14:00,040 --> 00:14:01,240
ke dalam saus.

328
00:14:02,440 --> 00:14:03,640
OKE?
Ya.

329
00:14:03,640 --> 00:14:05,200
Anda punya waktu 60 menit.
Kami ingin mencicipinya.

330
00:14:05,200 --> 00:14:06,520
Ya.
Ya.

331
00:14:07,640 --> 00:14:08,680
OKE.

332
00:14:10,760 --> 00:14:11,920
Panik sekarang.

333
00:14:21,480 --> 00:14:24,280
Semakin banyak saya bekerja di dapur ini,
semakin aku sadar,

334
00:14:24,280 --> 00:14:26,400
"Dengarkan ketika para juri
memberi komentar."

335
00:14:26,400 --> 00:14:28,840
Mungkin hanya mengolesi ayam

336
00:14:28,840 --> 00:14:31,360
rasanya tidak cukup
dimasukkan ke dalam ayam.

337
00:14:31,360 --> 00:14:32,440
Tapi menurutku,

338
00:14:32,440 --> 00:14:34,720
jika Anda akan menyebutnya
seekor ayam nduja,

339
00:14:34,720 --> 00:14:36,840
Anda harus bisa mencicipinya.

340
00:14:36,840 --> 00:14:40,840
Glasirnya mungkin tidak cukup,
seperti, rasa untuk sandwich.

341
00:14:42,000 --> 00:14:44,160
Saya perlu mengubah ini
ke dalam saus.

342
00:14:44,160 --> 00:14:46,320
Aku harus mengambilnya
ayam ini

343
00:14:46,320 --> 00:14:47,600
dan kemudian benar-benar berfungsi
pada saus ini,

344
00:14:47,600 --> 00:14:49,400
begitu juga dengan setiap gigitan
Anda mendapatkan rasa itu

345
00:14:49,400 --> 00:14:50,680
melalui ayam itu.

346
00:14:50,680 --> 00:14:52,240
Ini semua tentang rasa itu.

347
00:14:54,240 --> 00:14:55,520
Ayolah, Jackie!

348
00:14:57,240 --> 00:14:59,040
JACKIE: Saya sedikit
dari seorang pengambil risiko.

349
00:14:59,040 --> 00:15:02,800
Dan hari ini, aku sangat menginginkannya
untuk melihat seberapa jauh saya bisa mendorongnya.

350
00:15:02,800 --> 00:15:04,480
VINNIE: Jackie,
apa yang kamu buat?

351
00:15:04,480 --> 00:15:06,560
Aku akan membuat bulgogi
Steak keju Philly.

352
00:15:06,560 --> 00:15:08,200
Bagus. Kedengarannya bagus sekali.
Apa aku tidak salah dengar?

353
00:15:08,200 --> 00:15:10,080
Steak keju Bulgogi Philly,
ya.

354
00:15:10,080 --> 00:15:11,480
Oh! enak.

355
00:15:11,480 --> 00:15:14,520
Jadi, daging sapi bulgogi adalah sebuah hidangan
tradisional dari Korea.

356
00:15:14,520 --> 00:15:16,720
Biasanya disajikan
dengan nasi, dengan sisi,

357
00:15:16,720 --> 00:15:18,400
atau di barbekyu Korea.

358
00:15:18,400 --> 00:15:21,080
Steak keju Philly
adalah burger klasik Amerika.

359
00:15:21,080 --> 00:15:23,840
Itu dikemas dengan bawang
dan keju.

360
00:15:23,840 --> 00:15:25,480
Ini kombinasi yang cukup epik,

361
00:15:25,480 --> 00:15:28,280
karena kamu akan mendapatkan pukulannya
rasa daging sapi bulgogi,

362
00:15:28,280 --> 00:15:30,040
tapi lapisan kejunya

363
00:15:30,040 --> 00:15:32,880
dalam roti hot dog itu
akan memberikan sedikit rasa lembut.

364
00:15:34,240 --> 00:15:36,120
Jack-Jack-Jackie!
Hai!

365
00:15:36,120 --> 00:15:38,400
Bagaimana kabarmu?
Hai, Poh. Hai, Khanh. Apa kabarmu?

366
00:15:38,400 --> 00:15:40,440
Oke, beri tahu kami, beri tahu kami.
Apa yang sedang kamu lakukan?

367
00:15:40,440 --> 00:15:43,560
Ya, jadi saya membuat
steak keju bulgogi Philly.

368
00:15:43,560 --> 00:15:45,440
Oh!
Ya.

369
00:15:45,440 --> 00:15:48,800
Gadis! Ini keren!
Ide keren.

370
00:15:48,800 --> 00:15:50,120
Jadi, apa yang sudah kita capai sejauh ini?

371
00:15:50,120 --> 00:15:52,120
Anda punya bawang
dan capsicum masak.

372
00:15:52,120 --> 00:15:54,040
Ya, aku punya mereka
karamel.

373
00:15:54,040 --> 00:15:55,800
Ini akan terjadi
seperti kimchi mayo.

374
00:15:55,800 --> 00:15:57,880
Jadi, itu akan menjadi sedikit, seperti,
sejenis olesan yang pedas.

375
00:15:57,880 --> 00:16:00,120
Dan kemudian bulgogi.
Oh, baunya enak.

376
00:16:00,120 --> 00:16:02,400
Jadi kita punya kedelai, bawang putih,
jahe, semua aromanya.

377
00:16:02,400 --> 00:16:04,360
Sedikit apel juga
untuk rasa manis.

378
00:16:04,360 --> 00:16:05,680
POH DAN KHANH: Ya.
Saya suka ini. Saya suka ini.

379
00:16:05,680 --> 00:16:07,240
Saya sangat, sangat menyukai ini.

380
00:16:07,240 --> 00:16:10,520
Jadi, menurut saya, ini adalah hal yang mudah
kelezatan.

381
00:16:10,520 --> 00:16:11,600
Uh-hah.

382
00:16:11,600 --> 00:16:13,040
Tapi apakah ada sesuatu di sana
yang Anda tambahkan

383
00:16:13,040 --> 00:16:15,480
itu agak sedikit
kiri dari tengah, itu berjalan

384
00:16:15,480 --> 00:16:18,200
untuk memberi kita sedikit kerenyahan segar
atau tekstur?

385
00:16:19,640 --> 00:16:21,200
Pikirkan saja.

386
00:16:21,200 --> 00:16:23,600
Karena bagiku, itu satu-satunya
hal yang hilang dalam hal ini.

387
00:16:25,000 --> 00:16:27,720
Juru masak ini sangat penting.
Pin kekebalan siap diperebutkan.

388
00:16:27,720 --> 00:16:29,680
Jika juri menggigit
melalui sandwich ini

389
00:16:29,680 --> 00:16:31,600
dan itu tidak ada
elemen krisis hari ini,

390
00:16:31,600 --> 00:16:33,400
itu tidak akan terjadi
apa yang mereka cari.

391
00:16:33,400 --> 00:16:35,880
Saya ingin memastikan
bahwa aku berhasil membuat sandwich ini.

392
00:16:37,160 --> 00:16:38,680
Jika Anda menginginkan pin itu,

393
00:16:38,680 --> 00:16:40,120
kamu pergi
harus berpikir besar.

394
00:16:40,120 --> 00:16:41,840
40 menit lagi!

395
00:16:41,840 --> 00:16:43,760
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

396
00:16:43,760 --> 00:16:45,000
Itu sangat menyenangkan!

397
00:16:45,000 --> 00:16:46,280
Sangat menyenangkan!

398
00:16:46,280 --> 00:16:47,800
Ayo pergi, teman-teman!

399
00:16:51,760 --> 00:16:53,120
Ayolah, Alyona.

400
00:16:53,120 --> 00:16:56,400
ALYONA: Tumbuh di Estonia,
Saya tidak benar-benar makan sandwich.

401
00:16:56,400 --> 00:16:59,520
Pertama-tama, sandwich Rusia
adalah sandwich terbuka.

402
00:16:59,520 --> 00:17:01,240
Jadi, Anda punya sepotong roti,

403
00:17:01,240 --> 00:17:04,200
beberapa keju
dan beberapa daging di atasnya.

404
00:17:04,200 --> 00:17:06,760
Itu saja. Ini sangat membosankan.

405
00:17:06,760 --> 00:17:09,640
Jadi saya merasa seperti saya baru belajar
cara membuat sandwich

406
00:17:09,640 --> 00:17:12,480
hidup dan bepergian
di berbagai negara.

407
00:17:12,480 --> 00:17:15,640
Saya suka sandwich Italia
yang punya banyak

408
00:17:15,640 --> 00:17:17,360
kesegaran bagi mereka.

409
00:17:17,360 --> 00:17:19,520
Jadi, aku akan pergi,
seperti, Italia,

410
00:17:19,520 --> 00:17:21,560
sesuatu yang saya biasanya
suka makan.

411
00:17:21,560 --> 00:17:23,040
Hai, Alyona.
Hai.

412
00:17:23,040 --> 00:17:25,800
Hai. Saya Khanh.
Ya ampun. Halo.

413
00:17:25,800 --> 00:17:27,560
Ini terlihat sangat indah.

414
00:17:27,560 --> 00:17:29,880
Kelihatannya sangat Italia.
Ya.

415
00:17:29,880 --> 00:17:32,600
Apa yang kamu buat?
Oke, jadi saya pastinya orang Italia,

416
00:17:32,600 --> 00:17:33,800
jadi...
Uh-hah.

417
00:17:33,800 --> 00:17:35,520
Tidak, saya jelas bukan orang Italia -
Rusia.

418
00:17:35,520 --> 00:17:38,000
Saya sebenarnya orang Rusia,
tapi aku akan pergi ke Italia hari ini.

419
00:17:38,000 --> 00:17:39,280
Jadi, aku akan memasak ayam.

420
00:17:39,280 --> 00:17:41,720
Aku akan pergi, seperti,
rendam dalam yoghurt,

421
00:17:41,720 --> 00:17:43,040
hanya sangat, sangat singkat.

422
00:17:43,040 --> 00:17:46,560
Dan kemudian saya akan membuatnya
beberapa pesto dengan kemangi,

423
00:17:46,560 --> 00:17:49,720
mint dan pistachio
untuk pergi bersamanya.

424
00:17:49,720 --> 00:17:51,680
Dan saya akan menaruh beberapa
stracciatella di seluruh,

425
00:17:51,680 --> 00:17:53,800
sedikit acar,

426
00:17:53,800 --> 00:17:56,000
karena kebutuhan acar
untuk melanjutkan segalanya.

427
00:17:56,000 --> 00:17:57,760
Kami memiliki banyak perbedaan
lapisan rasa di sini.

428
00:17:57,760 --> 00:18:00,080
Mm.
Itulah yang saya baca di dalamnya.

429
00:18:00,080 --> 00:18:01,760
Tapi saya sangat senang karenanya.
Mm, mm.

430
00:18:01,760 --> 00:18:03,160
Menurutku ini keren.

431
00:18:03,160 --> 00:18:04,440
Saya punya sandwich yang sangat mirip
untuk ini...

432
00:18:04,440 --> 00:18:06,760
Ya?
..saat aku berada di Sisilia,

433
00:18:06,760 --> 00:18:08,120
tahun lalu.

434
00:18:09,120 --> 00:18:11,800
Ini sangat menyenangkan.
Ini bisa berjalan baik.

435
00:18:11,800 --> 00:18:14,840
Bisa jadi banyak, atau bisa juga
menjadi benar-benar sempurna

436
00:18:14,840 --> 00:18:16,520
dan kamu bisa menghancurkannya
keluar dari taman.

437
00:18:16,520 --> 00:18:18,200
Lihat, kami sudah memberitahu mereka
untuk menjadi besar.

438
00:18:18,200 --> 00:18:20,040
Ya.
Jadi, biarkan saja mereka
untuk menjadi besar.

439
00:18:20,040 --> 00:18:21,720
Baiklah. Semoga beruntung, Alyona.
Menjadi besar!

440
00:18:21,720 --> 00:18:23,240
Terima kasih.

441
00:18:23,240 --> 00:18:25,120
Ya ampun.

442
00:18:25,120 --> 00:18:27,360
Khanh baru saja mengatakan bahwa dia punya
yang serupa di Sisilia.

443
00:18:27,360 --> 00:18:30,240
Ini tepatnya
kemana tujuanku dengan ide ini.

444
00:18:30,240 --> 00:18:31,920
Jadi saya hanya perlu mengeksekusinya

445
00:18:31,920 --> 00:18:34,280
dan pastikan aku meminumnya
ke Sisilia.

446
00:18:35,280 --> 00:18:38,000
Aku sangat berharap aku akan pergi
untuk mendapatkan pin kekebalan hari ini.

447
00:18:38,000 --> 00:18:39,080
Saya akan bertarung.

448
00:18:39,080 --> 00:18:41,400
Aku akan membuat makananku
sungguh, sangat lezat.

449
00:18:42,960 --> 00:18:44,720
Ayolah, Paman Miin!

450
00:18:44,720 --> 00:18:47,640
MIIN: Saya ingin pin kekebalan itu
lebih dari sebelumnya.

451
00:18:47,640 --> 00:18:50,600
Aku masih sedikit, kamu tahu,
naik turun di dapur,

452
00:18:50,600 --> 00:18:53,320
jadi punya pin imunitas
mungkin akan membantu

453
00:18:53,320 --> 00:18:56,240
dalam hal menenangkan sarafku
sebentar ketika aku sedang memasak.

454
00:18:57,320 --> 00:18:59,840
aku akan melakukannya
versi ayam kari,

455
00:18:59,840 --> 00:19:01,720
sesuatu yang disebut Roti John.

456
00:19:01,720 --> 00:19:03,440
Jadi, 'roti' berarti 'roti',

457
00:19:03,440 --> 00:19:06,080
dan 'John' hanyalah namanya -
Saya tidak tahu kenapa.

458
00:19:07,440 --> 00:19:09,200
Tapi intinya, itu normal
hanya sangat lembut

459
00:19:09,200 --> 00:19:13,120
gulungan hotdog yang sudah terisi
dengan kari.

460
00:19:13,120 --> 00:19:17,040
Itu sangat cakep,
sandwich yang berantakan.

461
00:19:17,040 --> 00:19:20,160
Dan kemudian selesai
dengan memasak telur dadar

462
00:19:20,160 --> 00:19:22,720
dan membungkusnya
dalam telur dadar.

463
00:19:22,720 --> 00:19:25,720
Aku mendapatkan semua aromanya
memasak dalam kari.

464
00:19:25,720 --> 00:19:27,120
Apa yang saya inginkan di sandwich saya

465
00:19:27,120 --> 00:19:30,160
jelas
kari yang sangat enak.

466
00:19:30,160 --> 00:19:32,360
Daun karinya baru saja masuk.
Ya, saya tahu. (Tarik napas dalam-dalam)

467
00:19:32,360 --> 00:19:34,560
Baunya! Baunya, Poh!

468
00:19:35,960 --> 00:19:37,840
Daun kari ambilkan saja untukku.
Ya.

469
00:19:37,840 --> 00:19:39,480
Jadi, itu sangat penting,

470
00:19:39,480 --> 00:19:41,520
karena jika aku tidak mendapatkannya
karinya benar,

471
00:19:41,520 --> 00:19:43,360
maka itu tidak masalah
apa lagi yang saya lakukan.

472
00:19:44,960 --> 00:19:49,440
Saya bukan tipe juru masak
yang mengikuti resep.

473
00:19:49,440 --> 00:19:52,040
Banyak kali,
itu hanya berdasarkan perasaan

474
00:19:52,040 --> 00:19:56,480
atau yang kita sebut 'agak agak'
di Malaysia,

475
00:19:56,480 --> 00:19:59,280
'Agak agak' diterjemahkan
menjadi 'tebakan'.

476
00:19:59,280 --> 00:20:01,440
Jadi, setiap kali Anda bertanya
seorang Malaysia,

477
00:20:01,440 --> 00:20:02,920
"Boleh aku minta resepnya?",

478
00:20:02,920 --> 00:20:04,920
selalu, "Aku bisa memberimu
bahan-bahannya,

479
00:20:04,920 --> 00:20:07,200
"tapi aku tidak bisa memberimu
pengukuran yang tepat

480
00:20:07,200 --> 00:20:09,280
"karena segalanya
agak agak

481
00:20:09,280 --> 00:20:11,080
"atau perkiraan selera."

482
00:20:12,760 --> 00:20:14,840
Teruslah berjuang
untuk pin kekebalan itu!

483
00:20:14,840 --> 00:20:16,800
30 menit lagi!

484
00:20:16,800 --> 00:20:19,720
ANDY: Ayo berangkat, semuanya!
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

485
00:20:21,240 --> 00:20:22,720
saya stres. (Terkekeh)

486
00:20:26,920 --> 00:20:28,520
Hai, Harun.
Hei, Poh. Bagaimana kabarmu?

487
00:20:28,520 --> 00:20:29,560
Bagaimana kabarmu?

488
00:20:29,560 --> 00:20:32,400
Apakah kamu akan pergi sebentar
semacam inspirasi banh mi atau...?

489
00:20:32,400 --> 00:20:34,600
Saya mencoba untuk menikah
roti banh mi

490
00:20:34,600 --> 00:20:35,960
dengan po'boy udang.

491
00:20:35,960 --> 00:20:37,680
Oh!
Ah!
Ya.

492
00:20:37,680 --> 00:20:39,240
Ya Tuhan, aku suka jalannya
kami berdua baru saja melakukan itu

493
00:20:39,240 --> 00:20:40,480
pada saat yang bersamaan.

494
00:20:40,480 --> 00:20:41,840
Jadi, aku punya, sepertinya, adil
beberapa sayuran segar di sini

495
00:20:41,840 --> 00:20:43,080
bahwa aku akan berdandan sebentar lagi.

496
00:20:43,080 --> 00:20:45,000
Lalu kita punya udangnya
itu akan dikeruk

497
00:20:45,000 --> 00:20:47,240
dalam beberapa tepung berbumbu
dengan semua bumbu itu.

498
00:20:47,240 --> 00:20:49,920
Lalu aku akan membuatnya
mayo dengan sedikit minyak udang,

499
00:20:49,920 --> 00:20:51,400
sedikit jeruk nipis dan beberapa
juga bumbu-bumbunya.

500
00:20:51,400 --> 00:20:52,840
Saya merasa ada banyak hal
di sini untuk melakukan.

501
00:20:52,840 --> 00:20:54,160
Ya, ada.

502
00:20:54,160 --> 00:20:55,720
Penggorengan aktif,
jadi itu hal yang bagus.

503
00:20:55,720 --> 00:20:57,080
Dan ya, aku punya beberapa
pekerjaan cocok untukku.

504
00:20:57,080 --> 00:20:58,400
Ya.
Saya sangat gembira tentang hal itu.

505
00:20:58,400 --> 00:21:00,080
Ya.
Saya mendengar tekstur,

506
00:21:00,080 --> 00:21:03,240
perbedaan rasa, seperti,
keasaman.

507
00:21:03,240 --> 00:21:04,960
Itu membuatku cukup bahagia.
Terima kasih.

508
00:21:07,400 --> 00:21:08,960
Udang goreng, udang goreng raksasa

509
00:21:08,960 --> 00:21:10,920
dalam sandwich selalu
akan terlihat bagus.

510
00:21:10,920 --> 00:21:12,440
Dan itu selalu terjadi
agar terasa enak.

511
00:21:12,440 --> 00:21:14,440
Tapi aku harus menangkap si juru masak
dari udang.

512
00:21:14,440 --> 00:21:16,000
Saya ingin ini, seperti,
udang raksasa,

513
00:21:16,000 --> 00:21:18,240
dan semuanya digoreng
dan renyah.

514
00:21:18,240 --> 00:21:20,280
Harus mengalami krisis,
harus memiliki garing

515
00:21:20,280 --> 00:21:21,880
tetapi juga relatif ringan.

516
00:21:23,120 --> 00:21:24,960
Kedengarannya menarik
sandwich.

517
00:21:24,960 --> 00:21:27,000
Aku sangat menginginkan pin itu.
Saya harap itu terlihat, Anda tahu?

518
00:21:27,000 --> 00:21:28,600
Aku benar-benar akan bertarung
untuk pin itu.

519
00:21:28,600 --> 00:21:30,440
Jadi, semoga saja
mereka bisa masuk ke dalamnya.

520
00:21:31,520 --> 00:21:33,600

remah dan roti baru

521
00:21:33,600 --> 00:21:35,480


522
00:21:35,480 --> 00:21:37,200


523
00:21:37,200 --> 00:21:40,120
Oke, remah dan roti baru.

524
00:21:40,120 --> 00:21:41,640
Remah dan roti baru.

525
00:21:41,640 --> 00:21:44,520
Tentu saja mari kita ambil
yang kedua untuk berjaga-jaga.

526
00:21:44,520 --> 00:21:46,000
Dan remah.

527
00:21:46,000 --> 00:21:48,960
Saya tidak sabar menunggu remah lagi.
Di manakah lokasinya?

528
00:21:48,960 --> 00:21:51,200
Oh, itu dia. Panko akan melakukannya.

529
00:21:52,880 --> 00:21:54,880
Panko - menemukannya.

530
00:21:54,880 --> 00:21:56,480
Menemukannya!

531
00:21:58,560 --> 00:22:00,520
EMILY: Lari, Lydia!
Ayo, gadis!

532
00:22:01,680 --> 00:22:05,320
Saya membuat moussaka yang terinspirasi
roti lapis roulade.

533
00:22:05,320 --> 00:22:06,760
Menempatkanmu di sana.

534
00:22:07,840 --> 00:22:09,560
Mari kita beri sedikit...

535
00:22:09,560 --> 00:22:10,840
Ya, kenapa tidak?

536
00:22:10,840 --> 00:22:12,280
Taruh sedikit herba
di sana.

537
00:22:13,440 --> 00:22:15,720
Aku akan berguling
rasa moussaka

538
00:22:15,720 --> 00:22:18,960
menjadi terong
dengan sedikit bumbu cincang,

539
00:22:18,960 --> 00:22:21,560
gulung dan masukkan
roulade yang hancur itu

540
00:22:21,560 --> 00:22:23,320
dalam sandwich.

541
00:22:23,320 --> 00:22:25,600
Menghancurkan dan menggoreng
roulade ini,

542
00:22:25,600 --> 00:22:27,160
itu adalah elemen tekstur

543
00:22:27,160 --> 00:22:31,120
itu diperlukan
untuk membuat sandwich ini seimbang.

544
00:22:31,120 --> 00:22:33,920
Dan siapa yang tidak menyukai sesuatu
itu digoreng?

545
00:22:35,800 --> 00:22:38,960
Jadi, Khanh bisa memilikinya
penampangnya,

546
00:22:38,960 --> 00:22:41,880
dan Jean-Christophe bisa
memiliki diskotiknya. (Terkekeh)

547
00:22:44,480 --> 00:22:46,120
Hari sandwich adalah hari yang menyenangkan.

548
00:22:46,120 --> 00:22:48,760
Banyak sekali yang menarik
sandwich di luar sana.

549
00:22:48,760 --> 00:22:49,760
Apa yang kita cintai?

550
00:22:49,760 --> 00:22:51,560
JEAN-CHRISTOPHE: Lydia -
coba tebak -

551
00:22:51,560 --> 00:22:53,520
dia sedang membuat moussaka
dengan terong.

552
00:22:53,520 --> 00:22:54,840
Ya.
Dalam sandwich.

553
00:22:54,840 --> 00:22:55,840
SOFIA: Keren.

554
00:22:55,840 --> 00:22:57,560
milik Jackie.
milik Jackie?

555
00:22:57,560 --> 00:23:00,000
Itu adalah daging sapi bulgogi
steak keju.

556
00:23:00,000 --> 00:23:01,920
Oh!
Ooh, menarik.

557
00:23:01,920 --> 00:23:03,640
KHAN: Ya.
Oh, aku suka ide itu!

558
00:23:03,640 --> 00:23:05,880
Itu masuk akal.
Itu sangat masuk akal.
Ya!

559
00:23:05,880 --> 00:23:07,320
Satu-satunya hal adalah,

560
00:23:07,320 --> 00:23:10,120
bagiku, dia sebenarnya tidak begitu
memasukkan apa pun ke sana,

561
00:23:10,120 --> 00:23:11,560
jadi itu berjalan begitu saja
menjadi semacam, seperti, itu...

562
00:23:11,560 --> 00:23:12,880
Daging dan keju.
..daging dan keju...

563
00:23:12,880 --> 00:23:14,200
Seperti, klasik
Steak keju Philly.

564
00:23:14,200 --> 00:23:16,200
Ya, tapi aku ingin
sesuatu yang segar.

565
00:23:16,200 --> 00:23:19,040
Saya senang dengan Miin
Roti John.

566
00:23:19,040 --> 00:23:20,080
Ya.

567
00:23:20,080 --> 00:23:21,640
Saya pikir itu akan terjadi
menjadi sangat lezat.

568
00:23:21,640 --> 00:23:23,360
Anda tahu, cantik
ayam kari...

569
00:23:23,360 --> 00:23:25,480
Ya.
..dibungkus dengan telur dadar.

570
00:23:26,800 --> 00:23:30,800
MIIN: Untuk kari ayamku
Roti John, daya tariknya

571
00:23:30,800 --> 00:23:33,360
adalah bahwa itu tidak terlihat
seperti sandwich.

572
00:23:33,360 --> 00:23:35,960
Apa yang akan Anda lihat adalah telur

573
00:23:35,960 --> 00:23:38,840
itu melilit sesuatu.

574
00:23:38,840 --> 00:23:42,160
Anda hanya mengungkapkan sandwichnya
setelah Anda memotongnya.

575
00:23:42,160 --> 00:23:44,640
VINNIE: Ayo berangkat, Miin!
EMILY: Oh, bagus, Miin!

576
00:23:44,640 --> 00:23:46,480
GRACE: Oh, ya. Ayo, Miniy!
Wow.

577
00:23:48,160 --> 00:23:49,600
Omelet sangat penting

578
00:23:49,600 --> 00:23:51,920
karena itu hanya perlu
menjadi cukup tebal

579
00:23:51,920 --> 00:23:53,360
di mana ia akan ditahan
strukturnya,

580
00:23:53,360 --> 00:23:57,320
tapi cukup tipis sehingga saya bisa
gulung seluruh sandwich di dalamnya.

581
00:23:57,320 --> 00:23:58,840
Ya, bagus, Miin.

582
00:24:01,240 --> 00:24:03,320
Para juri berkeliaran,
menatapku,

583
00:24:03,320 --> 00:24:06,040
dan aku sedang mencoba
untuk mengeluarkan telur dadar ini.

584
00:24:06,040 --> 00:24:08,800
Oh, tidak, itu rusak.
Balikkan.

585
00:24:18,200 --> 00:24:19,920
Entah bagaimana, aku telah membuat kesalahan
telur dadar.

586
00:24:21,560 --> 00:24:23,840
Jika saya mencoba membungkusnya,
itu hanya akan berantakan.

587
00:24:25,000 --> 00:24:26,600
Jadi aku harus mengulanginya.

588
00:24:26,600 --> 00:24:27,840
Mengapa saya begitu stres?

589
00:24:29,160 --> 00:24:31,880
Ketika Anda tahu Anda sedang memasak
untuk pin kekebalan,

590
00:24:31,880 --> 00:24:33,320
itu harus tepat sasaran.

591
00:24:43,240 --> 00:24:45,320
Setiap lapisan penting!

592
00:24:45,320 --> 00:24:47,040
15 menit lagi!

593
00:24:47,040 --> 00:24:49,760
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

594
00:24:51,920 --> 00:24:53,640
Bawa pulang!

595
00:24:56,840 --> 00:24:59,120
Saya tidak senang
dengan telur dadarku...

596
00:25:01,160 --> 00:25:02,960
..jadi aku harus mengulanginya.

597
00:25:04,280 --> 00:25:06,800
Mudah-mudahan, saya bisa menyelesaikannya
dengan benar kali ini.

598
00:25:06,800 --> 00:25:08,520
EMILY: Kerjakan telur itu,
Paman Miin.

599
00:25:08,520 --> 00:25:10,560
Ini adalah kesempatanku
untuk pin kekebalan.

600
00:25:10,560 --> 00:25:11,600
Ayolah, Paman Miin!

601
00:25:11,600 --> 00:25:13,560
Jadi saya ingin segalanya
menjadi sempurna.

602
00:25:16,680 --> 00:25:18,120
Ayolah, Annabel!

603
00:25:18,120 --> 00:25:19,840
Aku sedang membuat steak frites
baguette hari ini

604
00:25:19,840 --> 00:25:22,000
dengan, seperti, saus entrecote.

605
00:25:22,000 --> 00:25:24,520
Aku benar-benar ingin
untuk menang hari ini.

606
00:25:24,520 --> 00:25:25,680
Benar-benar buruk.

607
00:25:25,680 --> 00:25:26,880
Sangat buruk.

608
00:25:27,920 --> 00:25:29,920
Untuk sandwich steak saya yang ditinggikan,

609
00:25:29,920 --> 00:25:32,200
meskipun itu sederhana
dan ada tiga elemen,

610
00:25:32,200 --> 00:25:34,960
dibutuhkan setiap elemen
untuk dieksekusi dengan sempurna.

611
00:25:34,960 --> 00:25:37,760
Apa yang membuatnya benar-benar bagus
saus hidangan pembuka

612
00:25:37,760 --> 00:25:39,240
adalah keseimbangan sempurna.

613
00:25:39,240 --> 00:25:41,360
Jadi, warnanya sangat hijau,
herba super.

614
00:25:41,360 --> 00:25:44,520
Kami punya sage, basil, peterseli,
mustard Dijon,

615
00:25:44,520 --> 00:25:46,400
Worcestershire, ikan teri,

616
00:25:46,400 --> 00:25:49,120
pala, lada hitam
dan kuning telur.

617
00:25:51,160 --> 00:25:53,120
Ooh!
Apakah itu kecap ikan?

618
00:25:53,120 --> 00:25:55,520
Tidak, saya masukkan ikan teri.
Ah.

619
00:25:55,520 --> 00:25:57,080
Rasanya enak!

620
00:25:57,080 --> 00:25:58,840
Itu tidak terlalu kaya.

621
00:25:58,840 --> 00:26:00,280
Saya sangat senang dengan itu.

622
00:26:01,800 --> 00:26:04,440
Untuk steakku, rencananya
adalah menyajikan steak yang diiris

623
00:26:04,440 --> 00:26:05,880
di atas sandwich.

624
00:26:05,880 --> 00:26:08,480
Warna merah jambu pada steaknya ada
harus menjadi poppin ‘,

625
00:26:08,480 --> 00:26:11,400
jadi steaknya seharusnya
langka, sedang langka.

626
00:26:12,800 --> 00:26:15,840
Saya merasa baik. saya perlu
untuk memasukkan keripikku ke dalam penggorengan,

627
00:26:15,840 --> 00:26:18,560
tapi semuanya akan datang
pada akhirnya bersama-sama, menurutku.

628
00:26:22,720 --> 00:26:25,480
AARON: Hari ini, saya membuat
putaranku pada po'boy udang.

629
00:26:25,480 --> 00:26:27,320
Sejauh ini sebenarnya aku...
Saya merasa seperti saya memegang kendali,

630
00:26:27,320 --> 00:26:29,160
dan sausku
akan bersatu dengan baik.

631
00:26:29,160 --> 00:26:30,640
Saya sangat ingin saus ini
untuk memukul -

632
00:26:30,640 --> 00:26:33,600
sepertinya, itu tidak mungkin terjadi begitu saja
mayo pedas rata-rata Anda.

633
00:26:33,600 --> 00:26:36,800
Itu harus benar-benar dibawa
sandwichnya.

634
00:26:36,800 --> 00:26:38,720
Semua rasa itu
menyatu dengan baik.

635
00:26:38,720 --> 00:26:41,240
Ada yang renyah, ada yang menggigit,
ada semangat, ada kesegaran.

636
00:26:41,240 --> 00:26:43,040
Jadi, ya, aku sangat berharap
bahwa semuanya berhasil.

637
00:26:44,480 --> 00:26:46,840
Sandwichnya punya
harus menonjol,

638
00:26:46,840 --> 00:26:49,040
jadi aku perlu memakukannya
juru masak udang,

639
00:26:49,040 --> 00:26:51,560
menggorengnya untuk mendapatkannya
teksturnya renyah banget,

640
00:26:51,560 --> 00:26:54,320
tapi kemudian juga untuk melindungi
daging di dalamnya

641
00:26:54,320 --> 00:26:55,640
agar tetap juicy
juga.

642
00:26:57,040 --> 00:26:59,120
Saya punya udang goreng sebelumnya
dan, secara umum,

643
00:26:59,120 --> 00:27:01,120
yang saya gunakan tidak
sebenarnya sebesar itu.

644
00:27:01,120 --> 00:27:05,040
Jadi, itu hanya membutuhkan waktu sekitar,
misalnya, tiga sampai empat menit.

645
00:27:05,040 --> 00:27:07,120
Hanya saja, baru saja selesai.

646
00:27:07,120 --> 00:27:08,360
Saya baru saja memotong udangnya,

647
00:27:08,360 --> 00:27:09,640
dan menurutku itu adil
agak buram,

648
00:27:09,640 --> 00:27:12,000
jadi aku akan memercikkannya saja
di sana selama 30 detik lagi,

649
00:27:12,000 --> 00:27:13,480
dan itu seharusnya bagus.

650
00:27:13,480 --> 00:27:15,120
Mudah-mudahan begitu
dimasak dengan sempurna.

651
00:27:15,120 --> 00:27:16,320
Semoga saja. (Terkekeh)

652
00:27:18,200 --> 00:27:19,600
Tidak ada pantat yang basah!

653
00:27:19,600 --> 00:27:21,240
Tinggal sepuluh menit lagi!

654
00:27:21,240 --> 00:27:23,040
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

655
00:27:24,560 --> 00:27:25,760
Saya menyukainya! Saya menyukainya!

656
00:27:27,160 --> 00:27:30,040
Ayo semuanya.
Kerja bagus, teman-teman.

657
00:27:31,600 --> 00:27:34,200
HANNAH: Banyak yang harus dilakukan
dalam waktu singkat.

658
00:27:34,200 --> 00:27:36,520
Saya hanya bekerja
pada saus nduja saya.

659
00:27:36,520 --> 00:27:39,000
Saya hanya ingin ini dimulai
menyedot itu.

660
00:27:39,000 --> 00:27:42,320
Aku punya daftar kecilnya
melewati kepalaku seperti ini,

661
00:27:42,320 --> 00:27:44,120
dan aku menandai satu hal
demi satu.

662
00:27:44,120 --> 00:27:45,680
Saya menuju ke sana.

663
00:27:45,680 --> 00:27:47,120
Halo.
Hana!

664
00:27:47,120 --> 00:27:49,680
Halo halo.
Jadi, apa yang terjadi

665
00:27:49,680 --> 00:27:51,440
dengan proses nduja ini?

666
00:27:51,440 --> 00:27:53,560
Apakah kita sedang berkaca-kaca? Apakah kita sedang saus?
Apakah kita melakukan keduanya?

667
00:27:53,560 --> 00:27:56,320
Jadi, bukannya kaca
ayam saat lepas,

668
00:27:56,320 --> 00:27:57,880
Saya sebenarnya memotong ayamnya
lalu melemparkannya perlahan

669
00:27:57,880 --> 00:27:59,160
dalam glasir.

670
00:27:59,160 --> 00:28:01,000
Jadi, setiap gigitan,
Anda mendapatkan rasa itu

671
00:28:01,000 --> 00:28:02,840
melalui ayam itu.
Jadi itu saus glasir?

672
00:28:02,840 --> 00:28:04,400
Ini saus glasir.
(Terkekeh)

673
00:28:06,960 --> 00:28:09,760
ALYONA: Saya tidak benar-benar makan
sandwich saat tumbuh dewasa,

674
00:28:09,760 --> 00:28:11,480
jadi kita akan ke Italia.

675
00:28:11,480 --> 00:28:15,080
Kita akan pergi ke Mediterania,
dan kita akan menjadi besar.

676
00:28:15,080 --> 00:28:17,600
KONTESTAN: (DARI GANTRY)
Ayolah, Alyona!

677
00:28:17,600 --> 00:28:19,840
Rasakan semuanya, Nak.

678
00:28:19,840 --> 00:28:22,080
Saya sangat senang dengan pesto saya.

679
00:28:22,080 --> 00:28:25,000
Oranye bekerja dengan sangat baik
dengan kemangi dan mint

680
00:28:25,000 --> 00:28:26,520
dan pistachio.

681
00:28:26,520 --> 00:28:28,160
Ayam saya juicy.

682
00:28:28,160 --> 00:28:31,000
Saatnya mulai berkumpul
sandwichku.

683
00:28:31,000 --> 00:28:32,520
Hari ini saya menggunakan roti ciabatta.

684
00:28:32,520 --> 00:28:35,720
Jadi, hal pertama
adalah salad, dengan anggur

685
00:28:35,720 --> 00:28:38,240
dan roket
dan sedikit minyak zaitun.

686
00:28:38,240 --> 00:28:41,120
Memasukkan anggur, Nak?! Gila.

687
00:28:41,120 --> 00:28:43,280
Saya menambahkan keju stracciatella
di sandwichku

688
00:28:43,280 --> 00:28:46,520
karena, ketika digabungkan
bersama dengan pesto,

689
00:28:46,520 --> 00:28:50,440
itu hampir menciptakan hal baru ini
saus, di mana rasanya, seperti, keju,

690
00:28:50,440 --> 00:28:53,360
dan itu gila, dan itu bersemangat
dan lezat.

691
00:28:53,360 --> 00:28:54,640
Kamu melakukannya, Alyona.

692
00:28:55,760 --> 00:28:58,680
Aku sedang melihat milik Alyona,
dan itu sangat besar. (Terkekeh)

693
00:28:58,680 --> 00:29:00,760
Jika saya pergi ke restoran
dan mengerti itu,

694
00:29:00,760 --> 00:29:02,320
Saya mungkin akan sangat senang.

695
00:29:02,320 --> 00:29:04,960
Saya mungkin berharap untuk juga membayar
sekitar 40 dolar untuk itu,

696
00:29:04,960 --> 00:29:06,880
tapi masih terlihat bagus.

697
00:29:06,880 --> 00:29:09,240
Maksudku, ini terlihat sangat besar.

698
00:29:09,240 --> 00:29:10,760
Ini jelas terlihat mengundang.

699
00:29:10,760 --> 00:29:13,680
Saya pikir itu akan cukup
untuk semua juri.

700
00:29:15,080 --> 00:29:16,800
Saya tidak sabar
untuk sandwich yang enak!

701
00:29:16,800 --> 00:29:18,240
Lima menit lagi!

702
00:29:18,240 --> 00:29:20,160
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

703
00:29:24,520 --> 00:29:25,880
Rasanya enak? Senang?

704
00:29:25,880 --> 00:29:28,120
Ya, ya.
Besar.

705
00:29:28,120 --> 00:29:29,960
Saya harus mulai merakit
sandwichku

706
00:29:29,960 --> 00:29:32,320
jadi saya bisa memanggangnya
dengan keju di atasnya.

707
00:29:32,320 --> 00:29:34,520
Rasa bulgoginya
sangat bagus.

708
00:29:34,520 --> 00:29:37,000
Sandwich berat seperti ini
butuh sedikit kesegaran...

709
00:29:39,120 --> 00:29:42,480
..jadi aku memikirkan caranya
untuk menambahkan lapisan kerenyahan ekstra.

710
00:29:42,480 --> 00:29:45,600
aku melihat apel itu,
Saya melihat kimchinya,

711
00:29:45,600 --> 00:29:47,840
dan menurutku bagian itu
bisa bekerja untuk menambahkan sedikit

712
00:29:47,840 --> 00:29:49,640
kerenyahan ekstra.

713
00:29:49,640 --> 00:29:51,520
Saya pikir itu memerlukannya
ke tingkat berikutnya.

714
00:29:52,840 --> 00:29:55,600
Tapi itu bukan Philly
cheesesteak sampai keju

715
00:29:55,600 --> 00:29:58,120
sepenuhnya meleleh
melintasi sandwich.

716
00:29:58,120 --> 00:30:02,200
Tepat di atas,
sepanas mungkin.

717
00:30:02,200 --> 00:30:04,040
Tidak ada waktu untuk bermalas-malasan -

718
00:30:04,040 --> 00:30:05,720
tiga menit lagi!

719
00:30:05,720 --> 00:30:07,440
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

720
00:30:07,440 --> 00:30:09,720
Dorong, teman-teman! Tiga menit!

721
00:30:11,200 --> 00:30:12,760
Harus menyiapkannya, kawan.

722
00:30:12,760 --> 00:30:13,960
Merayu!

723
00:30:13,960 --> 00:30:15,800
LYDIA: Saya mulai berpikir

724
00:30:15,800 --> 00:30:19,120
itu mungkin pin kekebalan ini
bisa berada dalam wilayahku.

725
00:30:20,080 --> 00:30:24,200
Roulade itu duduk tegak
dan bangga.

726
00:30:24,200 --> 00:30:27,360
Rasa terong
dan cabai

727
00:30:27,360 --> 00:30:30,520
dan keju dan daging domba cincang
berpasangan dengan baik,

728
00:30:30,520 --> 00:30:33,240
jadi aku tidak bisa melihat
mengapa mereka tidak berpasangan dengan baik

729
00:30:33,240 --> 00:30:35,120
di antara sepotong roti.

730
00:30:37,800 --> 00:30:39,360
Hannah harus mendapatkannya
di piring.

731
00:30:39,360 --> 00:30:40,720
Ayolah, Hannah, Nak.

732
00:30:40,720 --> 00:30:44,120
HANNAH: Kebutuhan sandwich saya
untuk mendapatkan penampang terbaik.

733
00:30:44,120 --> 00:30:46,760
Ayamku, acar bawang bombayku,

734
00:30:46,760 --> 00:30:49,840
cabai merahku, roket,
dan kulit ayamku...

735
00:30:51,040 --> 00:30:53,960
..kamu seharusnya bisa melihatnya
lapisan tertentu, warna tertentu,

736
00:30:53,960 --> 00:30:55,000
semuanya menumpuk.

737
00:30:55,000 --> 00:30:56,440
Dan Anda harus bisa
untuk memotongnya

738
00:30:56,440 --> 00:30:57,800
dan itu tetap bersama.

739
00:31:00,080 --> 00:31:03,440
Jika Anda menginginkan pin ini, susunlah
dan taruh di piring!

740
00:31:03,440 --> 00:31:04,520
Satu menit lagi!

741
00:31:04,520 --> 00:31:06,080
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

742
00:31:10,840 --> 00:31:12,320
KONTESTAN: (DARI GANTRY)
Oh, Min,

743
00:31:12,320 --> 00:31:13,560
itu tampak tidak nyata, kawan.

744
00:31:13,560 --> 00:31:15,760
Sandwich dibungkus dengan telur dadar.

745
00:31:15,760 --> 00:31:18,000
Sangat bagus. Oh!

746
00:31:18,000 --> 00:31:20,040
EMILY: Miin, kamu visioner.

747
00:31:21,760 --> 00:31:23,560
30 detik tersisa!

748
00:31:23,560 --> 00:31:25,040
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

749
00:31:26,800 --> 00:31:29,080
GRACE: Dorong kawan, dorong!
Ayolah, Jackie!

750
00:31:29,080 --> 00:31:30,840
JACKIE: Kacamata saya.

751
00:31:30,840 --> 00:31:33,200
Momen kebenaran -
Saya membuka ovennya,

752
00:31:33,200 --> 00:31:34,880
Saya melihat kejunya,
itu meleleh.

753
00:31:34,880 --> 00:31:37,320
Saya sangat senang dengan itu, dan saya hanya
perlu untuk mendapatkannya di piring.

754
00:31:38,640 --> 00:31:41,960
Oke teman-teman, bouche saya sudah siap.

755
00:31:41,960 --> 00:31:43,200
Sepuluh...

756
00:31:43,200 --> 00:31:44,800
SEMUA: Sembilan,

757
00:31:44,800 --> 00:31:48,160
delapan, tujuh, enam,

758
00:31:48,160 --> 00:31:51,360
lima, empat, tiga,

759
00:31:51,360 --> 00:31:53,600
dua, satu!

760
00:31:53,600 --> 00:31:56,000
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

761
00:32:03,960 --> 00:32:05,080
Kelihatannya bagus sekali, Miin.

762
00:32:05,080 --> 00:32:06,880
Miin, sobat,
itu tampak sulit dipercaya.

763
00:32:06,880 --> 00:32:08,440
Terima kasih.

764
00:32:09,600 --> 00:32:10,960
KONTESTAN: (DARI GANTRY)
Bagus sekali, Alyona.

765
00:32:10,960 --> 00:32:13,480
Kelihatannya bagus sekali.
Ya, kawan. Sangat segar.

766
00:32:13,480 --> 00:32:16,160
Saya suka sandwich. saya tahu
satu atau dua hal tentang mereka.

767
00:32:16,160 --> 00:32:17,400
Ooh!

768
00:32:17,400 --> 00:32:20,200
Oh, kerja bagus, Nak!

769
00:32:20,200 --> 00:32:21,640
Sandwich itu
semuanya terlihat sangat bagus.

770
00:32:21,640 --> 00:32:22,880
Saya pikir itu akan terjadi
menjadi sangat sulit

771
00:32:22,880 --> 00:32:24,960
untuk diputuskan oleh para hakim
siapa yang memenangkan pin hari ini.

772
00:32:34,560 --> 00:32:36,760
Kami meminta Anda untuk membuat kami
seorang penyanyi epik,

773
00:32:36,760 --> 00:32:38,080
layak mendapatkan pin kekebalan itu.

774
00:32:39,280 --> 00:32:41,400
Mari kita lihat bagaimana kemajuanmu.

775
00:32:41,400 --> 00:32:44,560
Hidangan pertama yang kami inginkan
untuk mencicipi milik Lydia.

776
00:32:44,560 --> 00:32:46,840
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

777
00:32:50,320 --> 00:32:51,520
Ini dia datang.

778
00:32:54,280 --> 00:32:56,520
Itu monster.
Oh wah.

779
00:32:57,640 --> 00:33:00,000
Lydia, dapat sedikit
sebuah penopang untuk langkahmu hari ini.

780
00:33:00,000 --> 00:33:01,360
Saya menyukainya.

781
00:33:01,360 --> 00:33:02,840
(TERTAWA)

782
00:33:02,840 --> 00:33:07,520
LYDIA: Aku sudah membuatnya
sandwich yang terinspirasi dari moussaka.

783
00:33:07,520 --> 00:33:08,840
JEAN-CHRISTOPHE: Wow.

784
00:33:08,840 --> 00:33:10,400
Jadi, aku sudah membumbui daging domba,

785
00:33:10,400 --> 00:33:14,120
memanggang terong
dan sedikit cabai,

786
00:33:14,120 --> 00:33:15,680
lalu menggulungnya,

787
00:33:15,680 --> 00:33:18,640
dan niatnya semacam itu
untuk menghancurkan mereka

788
00:33:18,640 --> 00:33:22,560
dan dapatkan... beri kamu hadiah yang bagus
penampang jika saya bisa.

789
00:33:22,560 --> 00:33:23,920
Dan kemudian kejunya semacam...

790
00:33:23,920 --> 00:33:25,800
Keju saganaki,
di bagian bawah.

791
00:33:25,800 --> 00:33:28,160
Dan saya hanya membuat sedikit segar
saus tomat juga.

792
00:33:28,160 --> 00:33:29,640
Apakah itu enak?

793
00:33:29,640 --> 00:33:31,520
Menurutku, ya.

794
00:33:31,520 --> 00:33:32,720
Baiklah, mari kita cari tahu.

795
00:33:39,840 --> 00:33:42,480
KHANH: Saya bisa melihat semua lapisannya.
Saya sangat gembira tentang hal ini.

796
00:33:44,680 --> 00:33:46,560
Langsung menyelam?
Ya, lakukanlah.

797
00:34:02,840 --> 00:34:04,760
Jika itu punya nama di menunya,

798
00:34:04,760 --> 00:34:06,360
itu hanya Mode Binatang.

799
00:34:08,200 --> 00:34:11,280
Itu benar-benar binatang buas
dari sandwich,

800
00:34:11,280 --> 00:34:13,520
dan itu semacam itu
sedikit kotor.

801
00:34:13,520 --> 00:34:15,440
Seperti, itu sedikit nakal,

802
00:34:15,440 --> 00:34:18,040
tapi, ya Tuhan,
itu sangat memuaskan

803
00:34:18,040 --> 00:34:19,680
itu tidak lucu.

804
00:34:19,680 --> 00:34:22,160
Sentuhan indah dari oregano,

805
00:34:22,160 --> 00:34:25,760
seperti, sepanjang semuanya
sangat tepat.

806
00:34:25,760 --> 00:34:27,480
Saya suka saganakinya

807
00:34:27,480 --> 00:34:29,960
dan, seperti, karamelisasi
pada hal itu.

808
00:34:29,960 --> 00:34:33,960
Rasanya seperti setiap saat
kamu hanya fokus pada rasa,

809
00:34:33,960 --> 00:34:35,000
Anda menyampaikan.

810
00:34:35,000 --> 00:34:37,000
Ya.
Aku hanya merasa kamu membutuhkannya

811
00:34:37,000 --> 00:34:39,160
untuk mengingat itu
di setiap juru masak.

812
00:34:39,160 --> 00:34:40,760
Ya.
Kerja bagus, Lydia.

813
00:34:41,800 --> 00:34:44,600
Lydia, mussaka
adalah hidangan Yunani favorit saya.

814
00:34:44,600 --> 00:34:46,200
Saya menyukainya,
Aku melakukannya sepanjang waktu,

815
00:34:46,200 --> 00:34:47,960
dan saya berpikir, "Dia pergi
menjadi sulit ditekan

816
00:34:47,960 --> 00:34:49,840
"memasukkannya ke dalam sandwich,"

817
00:34:49,840 --> 00:34:51,600
karena ada
cukup banyak yang harus dilakukan.

818
00:34:51,600 --> 00:34:55,320
Tapi Anda sudah melakukannya. Memang benar
indah, dan memiliki semacam itu

819
00:34:55,320 --> 00:34:57,040
gigitan yang menenangkan tentang hal itu,

820
00:34:57,040 --> 00:34:58,760
seperti saat kamu menyendok
melalui moussaka,

821
00:34:58,760 --> 00:34:59,880
tapi dalam bentuk sandwich,

822
00:34:59,880 --> 00:35:01,320
karena kamu telah memilih
roti yang tepat.

823
00:35:01,320 --> 00:35:02,480
Bagus sekali.

824
00:35:02,480 --> 00:35:04,400
SOFIA: Rasanya asin sekali
keju di bagian bawah.

825
00:35:04,400 --> 00:35:06,240
Anda mendapatkan daging itu
dari domba,

826
00:35:06,240 --> 00:35:07,640
tentu saja, dan kekayaan itu.

827
00:35:07,640 --> 00:35:09,680
Tapi kemudian masalahnya
yang sangat aku cintai

828
00:35:09,680 --> 00:35:11,600
adalah manisnya
yang kamu punya

829
00:35:11,600 --> 00:35:12,760
dari paprika itu,

830
00:35:12,760 --> 00:35:14,440
dan itu hanya mengalir
ke dalam roti

831
00:35:14,440 --> 00:35:16,160
dengan cara yang begitu indah.

832
00:35:16,160 --> 00:35:18,000
You've done a really
pekerjaan luar biasa di sini.

833
00:35:18,000 --> 00:35:19,480
Terima kasih.

834
00:35:19,480 --> 00:35:21,760
Menurutku itu benar
seimbang.

835
00:35:21,760 --> 00:35:24,280
Semua lapisan ada di sana.
Ini dibangun dengan sangat baik.

836
00:35:24,280 --> 00:35:27,560
Saya suka moussaka,
aku suka saganaki,

837
00:35:27,560 --> 00:35:29,280
Saya suka manisnya
yang Anda dapatkan.

838
00:35:29,280 --> 00:35:31,760
Benar-benar sandwich yang enak.
Terima kasih. Terima kasih.

839
00:35:31,760 --> 00:35:34,080
Sebenarnya ada pesta
terjadi di mulutku...

840
00:35:34,080 --> 00:35:35,240
Luar biasa!

841
00:35:35,240 --> 00:35:36,800
..sejak aku sudah makan
makananmu. Anda mendapatkan suara saya.

842
00:35:36,800 --> 00:35:38,960
Terima kasih.
Terima kasih.

843
00:35:38,960 --> 00:35:41,040
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)
Terima kasih terima kasih.

844
00:35:41,040 --> 00:35:42,120
Ah!

845
00:35:42,120 --> 00:35:46,000
Saya membuat diskotik
di kamar Jean-Christophe,

846
00:35:46,000 --> 00:35:47,720
jadi aku sangat bahagia.

847
00:35:47,720 --> 00:35:50,560
Itu adalah umpan balik terbaik.

848
00:35:52,760 --> 00:35:55,520
Sandwich berikutnya yang ingin kami cicipi
milik Alyona.

849
00:35:55,520 --> 00:35:57,720
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

850
00:36:09,160 --> 00:36:13,080
Kelihatannya sangat murah hati.
Sandwich yang sangat besar dan kuat.

851
00:36:13,080 --> 00:36:15,160
Tampak seperti seluruh taman.

852
00:36:15,160 --> 00:36:17,840
Bayangkan Anda berada di sebuah kafe
dan benda itu muncul.

853
00:36:17,840 --> 00:36:19,120
Jadi, ada apa ini?

854
00:36:19,120 --> 00:36:21,040
Ini seperti musim panas

855
00:36:21,040 --> 00:36:23,200
Sandwich Italia.

856
00:36:23,200 --> 00:36:26,360
Ada ayam,
direndam dalam yoghurt,

857
00:36:26,360 --> 00:36:29,000
dan kemudian ada beberapa roket
dengan anggur,

858
00:36:29,000 --> 00:36:32,520
beberapa pesto dengan pistachio
dan beberapa acar.

859
00:36:32,520 --> 00:36:34,880
Nah, jika dilihat,
kamu baru saja melempar

860
00:36:34,880 --> 00:36:36,680
dapur mutlak tenggelam di sana,

861
00:36:36,680 --> 00:36:38,360
jadi kuharap rasanya enak.

862
00:36:38,360 --> 00:36:39,960
Mari kita lihat.

863
00:36:41,400 --> 00:36:43,880
KHANH: Begini, saya berada di Italia
tahun lalu, saya berada di Syracuse,

864
00:36:43,880 --> 00:36:45,000
dan aku memang punya sandwich

865
00:36:45,000 --> 00:36:46,640
itu tampak
blokade ini,

866
00:36:46,640 --> 00:36:48,920
jadi menurutku
bahwa ini sangat Italia.

867
00:36:48,920 --> 00:36:51,840
Jadi, dari sudut pandang penampilan,
ya, itu dimuat,

868
00:36:51,840 --> 00:36:53,800
tapi aku agak menyukainya
karena aku pasti...

869
00:36:53,800 --> 00:36:54,800
Ya!

870
00:36:54,800 --> 00:36:56,880
..punya sesuatu sebesar ini
di Sirakusa.

871
00:36:56,880 --> 00:36:59,040
100... Seperti, apa?
Apakah Anda lebih suka ukurannya lebih kecil?

872
00:36:59,040 --> 00:37:00,560
Lebih banyak lebih banyak.

873
00:37:00,560 --> 00:37:02,160
(TERTAWA)

874
00:37:03,760 --> 00:37:05,360
Penampang
pasti ada di sana.

875
00:37:05,360 --> 00:37:06,920
Anda bisa melihat ayamnya,
pestonya,

876
00:37:06,920 --> 00:37:09,320
Anda bisa melihat keju yang enak,

877
00:37:09,320 --> 00:37:11,680
anggur dan roket.

878
00:37:27,600 --> 00:37:29,760
Kamu bilang ini musim panas
dalam sandwich,

879
00:37:29,760 --> 00:37:33,480
dan bagi saya, ketika saya bepergian jauh
selama musim panas,

880
00:37:33,480 --> 00:37:35,440
Saya pergi ke toko roti,
Saya membeli roti,

881
00:37:35,440 --> 00:37:37,040
Saya membeli beberapa produk lokal,

882
00:37:37,040 --> 00:37:39,200
dan saya duduk di pantai di suatu tempat
dan aku membuat sandwich.

883
00:37:39,200 --> 00:37:40,960
Bagi saya, itulah tepatnya
jenis sandwich

884
00:37:40,960 --> 00:37:43,080
Saya ingin membuatnya.
Ya!

885
00:37:43,080 --> 00:37:45,320
Anggurnya luar biasa.

886
00:37:45,320 --> 00:37:46,920
Saya pikir itu,
saat aku sedang memakannya,

887
00:37:46,920 --> 00:37:48,920
setiap kali aku makan anggur,
Saya seperti,

888
00:37:48,920 --> 00:37:50,440
"Oh, itu membuatku ingin
untuk masuk kembali,"

889
00:37:50,440 --> 00:37:52,720
karena ada ledakan ini
rasa manis.

890
00:37:52,720 --> 00:37:54,480
Anda seharusnya sangat bangga
dari dirimu sendiri.

891
00:37:54,480 --> 00:37:57,120
Terima kasih banyak.

892
00:37:57,120 --> 00:37:59,320
Menempatkan stracciatella
dan pesto di dalamnya

893
00:37:59,320 --> 00:38:00,520
semacam roti,

894
00:38:00,520 --> 00:38:02,240
itu bukan, seperti, menciptakan kembali
rodanya, kan?

895
00:38:02,240 --> 00:38:04,560
Ini lebih klasik.

896
00:38:04,560 --> 00:38:07,440
Tapi klasik itu bagus
karena suatu alasan.

897
00:38:07,440 --> 00:38:09,480
Mereka sangat, sangat lezat,

898
00:38:09,480 --> 00:38:12,600
dan itulah yang terjadi
sandwich itu.

899
00:38:12,600 --> 00:38:15,720
Tidak ada ruang lagi
untuk rasa yang lebih banyak.

900
00:38:15,720 --> 00:38:17,840
Seperti, kamu baru saja pergi,

901
00:38:17,840 --> 00:38:19,680
"Masukkan lebih banyak barang ke sana.

902
00:38:19,680 --> 00:38:21,120
"Masih ada sedikit lagi.
Masuk ke sana.

903
00:38:21,120 --> 00:38:23,520
"Masuk ke sana sesering mungkin
semampuku."

904
00:38:24,480 --> 00:38:26,880
Suka rasa pesto.
Suka sekali.

905
00:38:26,880 --> 00:38:29,400
Seperti, Anda bisa mengatakannya
pada begitu banyak sandwich yang berbeda.

906
00:38:29,400 --> 00:38:32,040
Ada banyak rasa
dari roket, buah anggur -

907
00:38:32,040 --> 00:38:33,720
menarik, tapi aku menyukainya.

908
00:38:33,720 --> 00:38:36,600
Saya akan memakannya berkali-kali.

909
00:38:36,600 --> 00:38:39,840
Apa pun yang Anda masukkan ke dalam pesto itu,
itu fenomenal.

910
00:38:39,840 --> 00:38:42,880
Saya pikir itu adalah pahlawan yang mutlak
sandwichmu,

911
00:38:42,880 --> 00:38:44,880
dan aku senang kamu pergi
begitu keras dalam hal itu.

912
00:38:44,880 --> 00:38:46,920
Itu adalah sandwich yang sangat enak.

913
00:38:46,920 --> 00:38:50,560
Dan Anda telah menggunakan beberapa
bahan kejutan di sana.

914
00:38:50,560 --> 00:38:53,360
Pistachio sebagai pengganti kacang pinus,

915
00:38:53,360 --> 00:38:56,640
dan menambahkan mint
dan juga anggur.

916
00:38:56,640 --> 00:38:59,240
Kami dapat melihat Anda sedang berada
memikirkan jalannya

917
00:38:59,240 --> 00:39:01,240
kamu menempatkan
setiap gigitan bersama-sama,

918
00:39:01,240 --> 00:39:02,840
dan aku sungguh, sungguh
hargai itu. Bagus sekali.

919
00:39:02,840 --> 00:39:04,400
Terima kasih banyak.
Bagus, Alyona!

920
00:39:04,400 --> 00:39:07,080
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

921
00:39:09,080 --> 00:39:11,240
Oke. Yang berikutnya. Hana, kumohon.

922
00:39:11,240 --> 00:39:13,280
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

923
00:39:16,000 --> 00:39:17,960
HANNAH: Saat aku sedang berjalan
sampai ke juri,

924
00:39:17,960 --> 00:39:20,600
ada hal-hal kecil
terlintas dalam pikiranku -

925
00:39:20,600 --> 00:39:21,960
"Apakah rasa ayamnya benar?

926
00:39:21,960 --> 00:39:24,080
"Apakah aku berhasil dengan saus ini?"

927
00:39:24,080 --> 00:39:26,560
Sandwich ini,
ini semua tentang rasa itu.

928
00:39:27,600 --> 00:39:30,840
Saya tidak pernah tahu 100%
sampai juri mencicipinya,

929
00:39:30,840 --> 00:39:32,520
jadi aku menyilangkan jariku.

930
00:39:42,640 --> 00:39:45,200
Jadi, Hannah, beritahu kami,
apa sandwichmu?

931
00:39:45,200 --> 00:39:47,960
Sandwich saya adalah ayam nduja,

932
00:39:47,960 --> 00:39:50,920
miso mayo, capsicum hangus,
acar bawang merah,

933
00:39:50,920 --> 00:39:53,160
roket dan kulit ayam yang renyah.

934
00:39:53,160 --> 00:39:55,480
Jadi, darimana kamu mendapatkannya
ide dari?

935
00:39:55,480 --> 00:39:58,880
Menurutku, saat kamu bilang sandwich,
Saya langsung pergi ke ayam,

936
00:39:58,880 --> 00:40:01,160
langsung ke Italia.

937
00:40:01,160 --> 00:40:03,760
Tahun lalu, saya ada di sana
dengan ibuku, dan kami berbaris.

938
00:40:03,760 --> 00:40:04,880
Kami melakukan yang klasik

939
00:40:04,880 --> 00:40:06,840
'berbaris untuk sandwich terbaik
jenis hal hidup Anda.

940
00:40:06,840 --> 00:40:08,320
Dan itu benar. Itu sangat berharga.

941
00:40:08,320 --> 00:40:10,080
Hei, apa yang kamu lakukan
dengan saus pada akhirnya?

942
00:40:10,080 --> 00:40:13,240
Saya akhirnya membuatnya menjadi lebih banyak
saus, bukan glasir,

943
00:40:13,240 --> 00:40:15,360
dan aku memotong semua ayamnya
dan kemudian melemparkannya melalui itu.

944
00:40:15,360 --> 00:40:17,320
Apakah itu akan menjadi diskotik,
pesta?

945
00:40:17,320 --> 00:40:19,360
Ya, mudah-mudahan kita mendapatkannya
sedikit disko.

946
00:40:19,360 --> 00:40:21,080
Saya harap rasanya
benar-benar seimbang.

947
00:40:21,080 --> 00:40:22,680
Itu akan menjadi mimpiku
untuk sandwich ini.

948
00:40:24,120 --> 00:40:25,680
Oke, kita tidak sabar menunggu.

949
00:40:33,240 --> 00:40:35,680
POH: Itu bersatu.
Hore!

950
00:40:36,840 --> 00:40:38,800
Oh halo.
Ooh!

951
00:40:38,800 --> 00:40:40,200
Seperti itu.

952
00:40:40,200 --> 00:40:41,280
Salib kecil yang bagus.

953
00:40:41,280 --> 00:40:43,400
KHANH: Penampang itu
adalah ngarai!

954
00:40:43,400 --> 00:40:44,960
Terima kasih.

955
00:40:44,960 --> 00:40:46,520
JEAN-CHRISTOPHE: Oh, wah!
Dia sangat lucu!

956
00:40:46,520 --> 00:40:48,640
Langkah pertama, selesai.
Berhasil.

957
00:40:48,640 --> 00:40:50,200
Wow.

958
00:40:53,280 --> 00:40:55,080
Saya menyukainya. Ini seperti sebuah iklan
untuk sandwich.

959
00:40:55,080 --> 00:40:56,520
(Tertawa)

960
00:41:12,480 --> 00:41:14,000
Saat aku menggigit ini,
Saya sangat senang.

961
00:41:14,000 --> 00:41:15,440
Hal pertama yang saya dapatkan
adalah lada panggang,

962
00:41:15,440 --> 00:41:18,320
jadi kamu mendapatkan rasa manis itu
dan asap itu langsung.

963
00:41:18,320 --> 00:41:21,040
Menurutku, kamu sangat jenius
belah ayam dan kulitnya,

964
00:41:21,040 --> 00:41:22,720
karena tidak mungkin
kulit ayam itu

965
00:41:22,720 --> 00:41:24,560
akan menjadi renyah
jika kamu memasaknya bersama,

966
00:41:24,560 --> 00:41:26,000
dan kamu ingin
sedikit kegentingan ekstra itu.

967
00:41:26,000 --> 00:41:27,960
Dan ketika Anda menggigitnya,
Anda mendapatkan krisisnya,

968
00:41:27,960 --> 00:41:29,400
tapi kamu juga punya rasa gila ini

969
00:41:29,400 --> 00:41:32,240
dari, seperti, betapa renyahnya
kulit ayam itu.

970
00:41:32,240 --> 00:41:35,000
Jadi saya sangat menikmati ini.
Terima kasih.

971
00:41:35,000 --> 00:41:38,240
Semua yang Anda punya
di sana sangat seimbang.

972
00:41:38,240 --> 00:41:40,520
Ayamnya sangat beraroma.

973
00:41:40,520 --> 00:41:43,120
Sepertinya
sandwich biasa,

974
00:41:43,120 --> 00:41:46,160
tapi karena kamu sudah membayar
memperhatikan semua detailnya,

975
00:41:46,160 --> 00:41:49,040
yang menurutku begitu
apa yang pada akhirnya menghasilkan

976
00:41:49,040 --> 00:41:50,520
sandwich yang luar biasa,

977
00:41:50,520 --> 00:41:52,920
Saya pikir Anda punya...kesempatan...

978
00:41:52,920 --> 00:41:54,640
Sebuah kesempatan?
..Cintaku.
Dingin.

979
00:41:54,640 --> 00:41:57,520
Rasio segalanya
di dalam sandwichmu -

980
00:41:57,520 --> 00:41:59,360
tepat, tepat.

981
00:41:59,360 --> 00:42:03,440
Semuanya punya tempatnya,
dan Anda bisa mencicipi tempatnya

982
00:42:03,440 --> 00:42:05,520
bahwa segala sesuatu membawa
untuk sandwich itu.

983
00:42:05,520 --> 00:42:07,680
Bagus sekali. Bagus sekali.
Terima kasih.

984
00:42:07,680 --> 00:42:09,960
Enak sekali.

985
00:42:09,960 --> 00:42:11,720
Ayamnya dimasak dengan sempurna.

986
00:42:11,720 --> 00:42:13,240
Bumbunya tepat sasaran.

987
00:42:13,240 --> 00:42:14,960
Cabai merah Anda masuk akal.

988
00:42:14,960 --> 00:42:17,920
Dan sentuhan miso itu,
Saya harus mengatakan, ya, mengapa tidak?

989
00:42:17,920 --> 00:42:19,800
Jadi saya menyukainya.

990
00:42:19,800 --> 00:42:21,760
Terima kasih.
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

991
00:42:24,080 --> 00:42:25,360
Hore!

992
00:42:27,280 --> 00:42:28,520
Annabel.

993
00:42:29,720 --> 00:42:32,600
ANNABEL: Saya sudah membuatnya
steak goreng

994
00:42:32,600 --> 00:42:34,320
dan baguette saus entrecote.

995
00:42:34,320 --> 00:42:35,800
Anda berhasil membuat steaknya.

996
00:42:35,800 --> 00:42:37,320
Sausnya
benar-benar cantik.

997
00:42:37,320 --> 00:42:38,600
saya terobsesi.

998
00:42:38,600 --> 00:42:42,240
Chipnya mungkin sedikit
lebih renyah, tapi aku baik-baik saja dengan itu.

999
00:42:42,240 --> 00:42:43,960
Kerja bagus.
Terima kasih.

1000
00:42:43,960 --> 00:42:47,400
Annabel, aku ingin memujimu
pada konstruksi

1001
00:42:47,400 --> 00:42:48,840
sandwichmu,

1002
00:42:48,840 --> 00:42:51,320
karena kamu telah memilih
untuk mengiris daging sapimu,

1003
00:42:51,320 --> 00:42:54,440
yang, omong-omong, adil
seperti, merah delima di tengah,

1004
00:42:54,440 --> 00:42:56,720
dengan cara yang berarti itu
kamu bisa menikmati semuanya

1005
00:42:56,720 --> 00:42:59,200
di setiap suapan, tanpa
kehilangan apa pun di sepanjang jalan.

1006
00:42:59,200 --> 00:43:00,240
Terima kasih.

1007
00:43:00,240 --> 00:43:01,640
Harun.

1008
00:43:01,640 --> 00:43:04,320
AARON: Itu pendapat saya
pada po'boy udang.

1009
00:43:04,320 --> 00:43:05,440
KHANH: Saya sangat suka sausnya.

1010
00:43:05,440 --> 00:43:07,720
Menurutku mayo
benar-benar nikmat.

1011
00:43:07,720 --> 00:43:09,720
Saya suka rasa udang itu sendiri.

1012
00:43:09,720 --> 00:43:11,240
Seperti, saat aku menggigitnya,
Saya seperti,

1013
00:43:11,240 --> 00:43:12,840
"Oh, aku tahu
ini udang gulung."

1014
00:43:12,840 --> 00:43:14,080
Seperti, itu...
Ya, sangat enak.

1015
00:43:14,080 --> 00:43:15,520
Terima kasih.

1016
00:43:15,520 --> 00:43:17,840
Hidangan selanjutnya yang ingin kami cicipi
adalah Miin.

1017
00:43:17,840 --> 00:43:19,080
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

1018
00:43:29,320 --> 00:43:31,560
Wah.
Baunya sangat enak.

1019
00:43:31,560 --> 00:43:34,680
Saya sudah membuat versi saya
dari Roti John Malaysia.

1020
00:43:34,680 --> 00:43:36,640
Jadi, itu adalah kari ayam
Roti John.

1021
00:43:36,640 --> 00:43:40,640
Roti John, biasanya di Malaysia,
itu roti gulung hotdog

1022
00:43:40,640 --> 00:43:43,280
di mana Anda akan mengisinya
dengan isian daging

1023
00:43:43,280 --> 00:43:44,760
digulung dalam telur dadar.

1024
00:43:44,760 --> 00:43:45,840
Orang Malaysia menyukai saus.

1025
00:43:45,840 --> 00:43:49,560
Jadi itu sebabnya Anda punya
kari di samping -

1026
00:43:49,560 --> 00:43:51,960
untuk kamu celupkan
sandwich mereka ke dalam.

1027
00:43:51,960 --> 00:43:53,160
Mari kita lihat.

1028
00:43:57,840 --> 00:43:59,280
Sangat indah.

1029
00:44:12,440 --> 00:44:15,240
Miin, menurutku, di Australia,
ketika orang memikirkan sandwich,

1030
00:44:15,240 --> 00:44:17,280
terlepas dari dimanapun
kamu berasal,

1031
00:44:17,280 --> 00:44:19,200
orang tidak membayangkannya
sebuah Roti John.

1032
00:44:20,440 --> 00:44:22,440
Dan itu semacam itu
alasan aku menyukainya.

1033
00:44:22,440 --> 00:44:24,760
Karena, tahukah Anda,
Anda memperkenalkan beberapa dari kami

1034
00:44:24,760 --> 00:44:26,640
untuk hal-hal yang belum pernah kita lakukan
miliki sebelumnya.

1035
00:44:26,640 --> 00:44:28,400
Anda telah mendapatkan tekstur.

1036
00:44:28,400 --> 00:44:30,800
Saya pikir Anda punya
telur dadar itu sangat tipis,

1037
00:44:30,800 --> 00:44:33,160
dan saat Anda menggigitnya
dan menggigit brioche,

1038
00:44:33,160 --> 00:44:35,120
semuanya seperti mencair begitu saja.

1039
00:44:35,120 --> 00:44:37,640
Dan kemudian Anda mengalami krisis itu
dari mentimun.

1040
00:44:37,640 --> 00:44:40,320
Saya sangat menyukai kari Anda,

1041
00:44:40,320 --> 00:44:44,760
dan saya sangat menyukainya
keseluruhan gagasan konsep tersebut

1042
00:44:44,760 --> 00:44:46,640
dan apa yang terjadi di mulutku.

1043
00:44:46,640 --> 00:44:49,240
Dan saya harus mengatakan,
ini juga pertama kalinya bagiku,

1044
00:44:49,240 --> 00:44:51,520
jadi... (TERTAWA) ..Aku menyukainya.

1045
00:44:51,520 --> 00:44:52,840
Terima kasih, Miin.

1046
00:44:52,840 --> 00:44:54,440
Dengar, aku tidak pernah punya apa-apa
seperti ini sebelumnya,

1047
00:44:54,440 --> 00:44:56,600
jadi saya sangat bersemangat
untuk mencobanya.

1048
00:44:56,600 --> 00:44:58,760
Dan saya sangat menikmatinya
makan ini.

1049
00:44:58,760 --> 00:45:00,480
Miin, secara konseptual...

1050
00:45:01,440 --> 00:45:03,480
..Aku bisa melihat benda ini
menjadi viral.

1051
00:45:03,480 --> 00:45:05,320
Saus itu - Anda bisa
hampir melihat wajahmu,

1052
00:45:05,320 --> 00:45:06,760
itu sangat berkilau.

1053
00:45:06,760 --> 00:45:08,080
Telur dadar yang indah

1054
00:45:08,080 --> 00:45:10,280
membungkus, Anda tahu, barangnya
di bagian dalam.

1055
00:45:10,280 --> 00:45:12,560
Ketika kami melihat penampang itu,
itu seperti, "Mainkan permainan di sini."

1056
00:45:12,560 --> 00:45:14,600
Bagus sekali.
Terima kasih terima kasih.

1057
00:45:20,160 --> 00:45:23,240
Sandwich terakhir yang kami inginkan
untuk mencicipi milik Jackie.

1058
00:45:23,240 --> 00:45:24,480
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

1059
00:45:26,280 --> 00:45:28,200
JACKIE: Saya pikir saya sudah berhasil

1060
00:45:28,200 --> 00:45:31,640
ramuan fusi kreatif
yang ingin saya buat.

1061
00:45:31,640 --> 00:45:34,280
Tapi yang lainnya begitu
semua juru masak yang luar biasa.

1062
00:45:34,280 --> 00:45:35,960
Mereka telah membuat sandwich yang luar biasa.

1063
00:45:35,960 --> 00:45:38,400
Sandwich saya harusnya
benar-benar sempurna.

1064
00:45:39,600 --> 00:45:40,800
Menarik.

1065
00:45:48,320 --> 00:45:50,360
Menarik.
Oh.

1066
00:45:50,360 --> 00:45:51,720
Hentikan! (Terkekeh)

1067
00:45:51,720 --> 00:45:53,680
Itu terlihat nakal.

1068
00:45:53,680 --> 00:45:56,280
Saya sudah membuat bulgogi
Steak keju Philly.

1069
00:45:56,280 --> 00:45:57,840
Saya telah melakukan sedikit, seperti,
sebuah kimchi mayo.

1070
00:45:57,840 --> 00:45:59,520
Dan untuk menambahkan sedikit
kerenyahan ekstra,

1071
00:45:59,520 --> 00:46:03,120
Saya telah menambahkan beberapa apel
dan beberapa kimchi cincang juga.

1072
00:46:03,120 --> 00:46:04,640
Mari kita gali lebih dalam.
Oke.

1073
00:46:08,680 --> 00:46:10,080
KHANH: Penampang itu...

1074
00:46:11,640 --> 00:46:12,920
..sangat seksi.

1075
00:46:14,400 --> 00:46:15,800
(Menghembuskan napas berat)

1076
00:46:29,840 --> 00:46:31,360
aku tidak bisa...aku tidak bisa...
Saya tidak sabar.

1077
00:46:32,840 --> 00:46:34,520
Ya.
Sungguh menakjubkan.

1078
00:46:34,520 --> 00:46:36,600
Astaga!
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

1079
00:46:36,600 --> 00:46:38,480
Sangat bagus.

1080
00:46:38,480 --> 00:46:39,760
Astaga.

1081
00:46:41,360 --> 00:46:42,840
Astaga.
Astaga.

1082
00:46:45,000 --> 00:46:46,360
Saat kami sedang berjalan-jalan,

1083
00:46:46,360 --> 00:46:47,880
kami sedikit gugup
bahwa tidak ada jalan keluar

1084
00:46:47,880 --> 00:46:49,680
menjadi banyak kesegaran di dalamnya.
MM.

1085
00:46:49,680 --> 00:46:51,600
Apel di sana,
itulah yang dibutuhkannya.

1086
00:46:51,600 --> 00:46:53,600
Sedikit keasaman
dan rasa manis dan kesegaran.

1087
00:46:53,600 --> 00:46:56,480
Dan saya sangat senang Anda melakukan itu
karena itu enak.

1088
00:46:56,480 --> 00:46:58,080
Benar-benar nikmat.

1089
00:46:59,240 --> 00:47:00,640
Saya kenal Jean-Christophe
sedang mencari

1090
00:47:00,640 --> 00:47:02,600
untuk pesta di mulutnya,
tapi menurutku ini sambutan hangat

1091
00:47:02,600 --> 00:47:05,360
dan ini jam 2 pagi
dan kami baru saja memulai.

1092
00:47:05,360 --> 00:47:07,000
OKE. Ayo pergi.
(TERTAWA)

1093
00:47:07,000 --> 00:47:09,600
Itu sangat penuh dengan rasa.

1094
00:47:09,600 --> 00:47:12,240
Daging sapi itu luar biasa empuk.

1095
00:47:12,240 --> 00:47:15,920
Anda telah mendorongnya secara absolut
batas dengan garam,

1096
00:47:15,920 --> 00:47:17,160
tapi kemudian kamu membawanya kembali

1097
00:47:17,160 --> 00:47:18,520
karena semua
keju yang meleleh itu

1098
00:47:18,520 --> 00:47:19,640
itu hanya melapisi mulut,

1099
00:47:19,640 --> 00:47:21,920
ditambah sedikit itu
apel di sana.

1100
00:47:21,920 --> 00:47:24,840
Itu menipu Anda untuk berpikir
bahwa entah bagaimana ini tidak kaya.

1101
00:47:26,120 --> 00:47:29,320
Ini murni... Maksudku,
itu hanyalah sebuah diskotik

1102
00:47:29,320 --> 00:47:31,120
di mulutku, sejujurnya.

1103
00:47:31,120 --> 00:47:33,560
Dan semua orang diundang.
Oh, aku datang.

1104
00:47:33,560 --> 00:47:35,480
Tidak, bukan kamu!

1105
00:47:35,480 --> 00:47:37,160
Astaga!

1106
00:47:37,160 --> 00:47:39,880
Sungguh sulit dipercaya.

1107
00:47:39,880 --> 00:47:41,560
Astaga.

1108
00:47:41,560 --> 00:47:42,960
Ya!
(TERTAWA)

1109
00:47:42,960 --> 00:47:44,920
Jackie, ya!

1110
00:47:44,920 --> 00:47:48,280
Anda telah, seperti, menggoda
bersama kami untuk melakukan sesuatu

1111
00:47:48,280 --> 00:47:50,240
seperti ini untuk waktu yang lama.

1112
00:47:50,240 --> 00:47:52,320
Anda tahu, saya merasa sering melakukannya
datanglah ke bangkumu

1113
00:47:52,320 --> 00:47:55,440
dan aku seperti, "Ya Tuhan,
dia punya ide terbaik,"

1114
00:47:55,440 --> 00:47:57,960
dan kemudian - gagal.

1115
00:47:57,960 --> 00:48:02,080
Yang ini, kamu punya,
seperti, hancurkan saja.

1116
00:48:02,080 --> 00:48:04,800
Seperti, kamu tidak bisa melakukannya
melakukan itu dengan lebih baik.

1117
00:48:04,800 --> 00:48:08,520
Ini adalah tipenya
yang Anda lihat di internet,

1118
00:48:08,520 --> 00:48:10,080
dan Anda langsung bertanya, "Di mana itu?

1119
00:48:10,080 --> 00:48:13,000
"Karena saya mengemudi ke sana,
dan aku mendapatkannya sekarang."

1120
00:48:13,000 --> 00:48:16,080
Dari segi rasa, ini sangat menakjubkan
karena itu yang sempurna

1121
00:48:16,080 --> 00:48:18,840
keseimbangan antara bulgogi
dan steak keju Philly.

1122
00:48:18,840 --> 00:48:22,320
Ini memiliki kecerahan yang nyata
tapi kedalaman dari bulgogi,

1123
00:48:22,320 --> 00:48:25,560
dan kemudian keju
dan bawang bombay dan paprika

1124
00:48:25,560 --> 00:48:27,480
adalah, seperti, mereka hanya digabungkan

1125
00:48:27,480 --> 00:48:29,960
untuk mengetahui secara pasti
apa yang kamu makan -

1126
00:48:29,960 --> 00:48:32,160
steak keju bulgogi Philly
roti lapis.

1127
00:48:32,160 --> 00:48:33,320
Itu adalah dinamit.

1128
00:48:33,320 --> 00:48:35,280
Saya sangat bahagia untuk Anda.

1129
00:48:35,280 --> 00:48:38,040
Aku merasa sedang mengalami sedikit
pengalaman keluar tubuh di sini

1130
00:48:38,040 --> 00:48:40,160
karena itu sah.

1131
00:48:40,160 --> 00:48:43,960
Sepertinya, itu enak sekali.
Makanan viral yang tepat.

1132
00:48:43,960 --> 00:48:45,880
Whoo-hoo-hoo-hoo-hoo!

1133
00:48:45,880 --> 00:48:47,720
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

1134
00:48:57,520 --> 00:48:59,560
Terima kasih.
Bagus sekali.

1135
00:49:03,160 --> 00:49:05,320
Teman-teman, saya sangat terkesan
dengan kalian semua.

1136
00:49:05,320 --> 00:49:07,280
Anda seharusnya sangat bangga
dari dirimu sendiri.

1137
00:49:07,280 --> 00:49:09,080
Saya sangat senang bahwa saya tidak melakukannya
pada musim ini

1138
00:49:09,080 --> 00:49:10,320
dan memasak melawanmu,

1139
00:49:10,320 --> 00:49:12,360
karena aku tidak mau
untuk melakukan itu. Saya sangat terintimidasi.

1140
00:49:14,240 --> 00:49:16,000
Ya, Khanh, sungguh menyenangkan
memilikimu.

1141
00:49:16,000 --> 00:49:18,080
Dapur ini selalu bersinar
lebih cerah dengan kamu di dalamnya.

1142
00:49:18,080 --> 00:49:19,280
Terima kasih telah menerimaku.

1143
00:49:19,280 --> 00:49:21,280
Mari kita menyerah untuk Khanh Ong,
semuanya.

1144
00:49:21,280 --> 00:49:22,960
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

1145
00:49:26,320 --> 00:49:28,560
Oke, sekarang, ayo, ayo, ayo, ayo!

1146
00:49:33,160 --> 00:49:35,320
Kami meminta pertempuran.

1147
00:49:35,320 --> 00:49:37,240
Anda semua sudah menyampaikannya.

1148
00:49:37,240 --> 00:49:40,400
Kami tidak memberi
kekebalan hilang dengan mudah.

1149
00:49:40,400 --> 00:49:42,520
Tapi ada satu sandwich

1150
00:49:42,520 --> 00:49:44,160
yang menonjol dari yang lain,

1151
00:49:44,160 --> 00:49:47,320
dan kita tidak bisa berhenti
memikirkannya.

1152
00:49:47,320 --> 00:49:49,920
Itu sandwichmu, Jackie!

1153
00:49:49,920 --> 00:49:51,400
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

1154
00:49:57,000 --> 00:50:01,400
Jackie, itu luar biasa
mash-up yang dieksekusi dengan baik

1155
00:50:01,400 --> 00:50:03,520
dari dua hal
yang kita kenal dan cintai.

1156
00:50:04,560 --> 00:50:05,880
Dan, yang paling penting,

1157
00:50:05,880 --> 00:50:08,600
kamu memberi Jean-Christophe
pesta di mulutnya

1158
00:50:08,600 --> 00:50:11,160
yang dia, oh, sangat dia inginkan.

1159
00:50:11,160 --> 00:50:12,920
Bagaimana cara mengatakannya lagi?
Apa itu tadi?

1160
00:50:12,920 --> 00:50:14,040
Ah, ya, tuangkan sur.

1161
00:50:14,040 --> 00:50:15,560
Ini adalah diskotik
dan itu ma bouche.

1162
00:50:17,560 --> 00:50:18,920
(tepuk tangan)

1163
00:50:18,920 --> 00:50:20,920
Dan terima kasih banyak!

1164
00:50:24,480 --> 00:50:26,800
Beri ruang pada celemekmu, Jackie,

1165
00:50:26,800 --> 00:50:28,640
karena pin kekebalan ini
adalah milikmu.

1166
00:50:28,640 --> 00:50:31,640
LAINNYA: Oooh!

1167
00:50:39,040 --> 00:50:41,640
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)
Pakailah dan bergabunglah dengan yang lain.

1168
00:50:45,320 --> 00:50:47,480
(Menghela nafas) Percayakah kamu
Aku punya pin ini?

1169
00:50:47,480 --> 00:50:48,480
Saya tidak percaya.

1170
00:50:48,480 --> 00:50:52,040
Mendapatkan pin adalah
validasi dalam jumlah besar

1171
00:50:52,040 --> 00:50:53,240
tentang berada di dapur ini.

1172
00:50:53,240 --> 00:50:55,040
Saya merasa akhirnya memilikinya
sebuah tempat di sini.

1173
00:50:55,040 --> 00:50:56,320
Saya merasa, jika ada,

1174
00:50:56,320 --> 00:50:59,240
itu sebenarnya memberi saya lebih banyak
motivasi untuk ingin berbuat lebih baik.

1175
00:50:59,240 --> 00:51:01,160
Jackie, selamat.

1176
00:51:01,160 --> 00:51:04,080
Ini adalah keuntungan yang sangat besar
untuk bergerak maju

1177
00:51:04,080 --> 00:51:08,240
mengikuti kompetisi,
jadi tolong gunakan dengan bijak.

1178
00:51:08,240 --> 00:51:09,600
Ya.

1179
00:51:09,600 --> 00:51:11,160
Semuanya, bagus sekali.

1180
00:51:11,160 --> 00:51:12,560
Selamat malam.

1181
00:51:12,560 --> 00:51:15,240
Kami berangkat ke diskotik!
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

1182
00:51:15,240 --> 00:51:17,560
(TERTAWA)

1183
00:51:18,800 --> 00:51:20,080
Oke, pulanglah!

1184
00:51:20,080 --> 00:51:21,200
Selamat tinggal!

1185
00:51:21,200 --> 00:51:22,560
Pertunjukan selesai!

1186
00:51:25,480 --> 00:51:28,360
PENYIAR: Minggu depan,
di MasterChef Australia,

1187
00:51:28,360 --> 00:51:31,600
bersiaplah untuk go global.

1188
00:51:31,600 --> 00:51:33,320
Dan dengan salah satu yang paling banyak

1189
00:51:33,320 --> 00:51:35,320
bepergian dengan baik
koki selebriti...

1190
00:51:36,640 --> 00:51:38,400
Itu adalah Rick Stein!

1191
00:51:38,400 --> 00:51:40,600
(BERSORAK DAN TEpuk tangan)

1192
00:51:40,600 --> 00:51:42,520
KONTESTAN: Sungguh sebuah legenda!

1193
00:51:42,520 --> 00:51:44,600
..hidangannya akan benar-benar...

1194
00:51:44,600 --> 00:51:45,800
POH: Ah!

1195
00:51:45,800 --> 00:51:47,400
..keluar dari dunia ini.

1196
00:51:47,400 --> 00:51:48,840
RICK STEIN: Dengan kata-kata saya sendiri,

1197
00:51:48,840 --> 00:51:50,800
banyaknya kenikmatan.

1198
00:51:50,800 --> 00:51:53,040
SOFIA: Sungguh luar biasa,

1199
00:51:53,040 --> 00:51:55,400
lezat sekali.

1200
00:51:55,400 --> 00:51:57,760
Itu spektakuler.

1201
00:51:57,760 --> 00:51:58,880
Anda memenangkan kompetisi ini

1202
00:51:58,880 --> 00:52:00,280
dengan piring seperti itu.

1203
00:52:00,280 --> 00:52:01,960
Sepertinya, saya tidak bercanda.

1204
00:52:06,160 --> 00:52:08,160
Keterangan oleh Red Bee Media


